タイ料理教室 スタジオアロイ
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夜レッスン！旬のあさりのサラダ、鶏肉のカレー煮、揚げバナナ
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タイ料理の定番ランチレッスン。今月は旬のあさり。あさりを使ったちょっと辛いサラダです。２品目は、簡単にできるガイ チューチー。鶏肉の旨みが引き立ちます。３品目は揚げバナナのデザート。素朴で美味しいです
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 大田区 北千束 2-5-1
- ■ レッスンメニュー
- タイ料理の定番ランチレッスン。今月は旬のあさり。あさりを使ったちょっと辛いサラダです。２品目は、簡単にできるガイ チューチー。タイのハーブの香りと、鶏肉の旨みが引き立ちます。３品目は揚げバナナのデザート。タイでは屋台で食べられる定番おやつです。サクッとしたころもに、バナナがトロッとして、美味しいです♪
・旬のあさりを使った旨みたっぷりなサラダ、ヤムホエ
・ハーブの香りが食欲をそそる、鶏肉のカレー炒め、ガイチューチー
・タイ人の定番おやつ、揚げバナナ、グルアイトート - ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- ウェルカムティーを飲みながらレシピ説明、調理方法を実演、その後皆さんで一斉に調理、試食、後片付けをして帰ります。
- ■ 受講料
- 5000（材料費込）
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ハンドタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（６日以内にお振込み、またはカード払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン２日前のキャンセルは材料費をいただきます。同じ教室の方の迷惑となりますので、ご了承をお願いいたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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安藤梨鈴 |
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幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。 プロフィール詳細をみる |
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