自分思いのいい加減ごはん教室

自分思いのいい加減ごはん教室
（大阪府大阪市北区）

レシピのない料理教室 -簡単お酒のアテ-

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用意しました、食材をみんなでどうやって料理をするかを考えて、リサーチして、料理の知識を身につけて、オリジナルレシピを作り、料理応用力を身につけませんか？今回は簡単お酒のアテ作りがテーマです。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府大阪市北区中津１丁目１４−５みそ汁食堂みそら
■ レッスンメニュー: 用意した食材から、講師と受講者と一緒に、ディスカッション、ネット、本などを参考にして、
簡単に作れるお酒のアテを5,6品作ります。
出来上がったものからどんどん食べていけますし、写真もどんどん撮ってください。

今までの料理教室のスタイルではなく、ワークショップ型の新しい料理教室です。

自らみんなで考えて作るということを身につけていただき、冷蔵庫の残り物で料理ができるように
なっていただくのが目標です。
途中でどんどんと講師からは料理のアドバイスやコツをレクチャーします。
お酒を飲みたい方はお持ちください。
自由にみんなで料理を楽しみましょう。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 10分：自己紹介、説明
10分：食材から作るものを決める
100分：みんなで作っていく
20分：レシピ作成、質疑応答
■ 受講料: 3,500円
■ 定員: 10名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
※エプロンは300円でレンタル可能です。
お酒が飲みたい方は持ち込みください。
■ 備考: 講師と先生の関係で行われる料理教室ではありません。
ワークショップ型で講師も受講者も全員で作っていきます。
ネット検索もあり、本をみてもよし、用意した旬の食材から、
美味しいものを作ります。
レシピは基本ありませんが、最終はレシピをみんなで作っていきます。
レシピを見ながらだと、料理を対話ができません。
対話することを大切にして、料理を考えて作れるようになっていただくことを
モットーにしています。

普通の料理教室が良い方はお控えください。
ショクタクでは、新しい料理教室として行なっています。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（支払い方法は予約者に伝えます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン3日前からのキャンセルは半額分
レッスン前日前からのキャンセルは全額分