手づくりパン教室佐々木
- 群馬県
- の教室
先生情報 |
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佐々木光枝 |
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下の子の幼稚園入園を機に大手パン教室に通い始め、ライセンスを取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて自宅キッチンで教室を開講。その後ホシノ天然酵母を学び、現在はホシノ天然酵母,イースト、他各種天然酵母の教室を開講。様々な講習会に参加して、常に知識と技術の向上を心がけております。 プロフィール詳細をみる |
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ひななんさん
2018/9/26 17:32:41
昨日はホシノ天然酵母で作る「ナン」のレッスンありがとうございました。今日は持ち帰ったてごね生地で復習中で合間に先生の野菜のキーマ風カレーも作成中です😆(上が作り始め下が20分後野菜の水分たっぷり美味しそう笑)
また次回も美味しいパンのレッスンよろしくお願いします。
ひななんさん、昨日はレッスンにご参加いただきありがとうございました。
ホシノ天然酵母のパン、それだけでもおいしいですが中種を使うとさらにおいしさアップ、発酵時間は短縮ですね。
野菜のカレーもお口に合って嬉しいです。パン、パスタ、ソース、色々な使い方ができますのでどうぞご活用ください！