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野菜ソムリエプロとして、料理教室・TVや雑誌監修などをしているSANAです♪
カラフルな野菜での、カラフルな毎日をご提案しています🌸
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昨年11月のことですが、、、
楽ベジオンラインレッスン　「サツマイモ」全日程終了しました！
 
お正月にも便利な
＊サツマイモの和風ピクルス
＊サツマイモのコーヒー茶巾
＊サツマイモとゴボウのガレット
＊ゴマ香るサツマイモとツナの炊き込みご飯
をご紹介しました。




 
サツマイモって、意外とマンネリレシピになりがちなので、
思いっきり視点を変えて！
和風ピクルスにしておくと、
長期間保存できるし、
サツマイモがすっごく綺麗なのが嬉しい～




 
コーヒー茶巾は甘すぎないので朝食にも便利です！
 




もちろんサツマイモの見極め方・保存法・栄養もお話しました。
腸活のためのコツも！
 
復習して下さった写真をお一人様だけ代表で！
いつも必ず復習くださってありがとうございます！
 


次回は、
3/1（火）14：00～、21：00～
3/4（金）14：00～、21：00～
テーマは
「大根、カブ、長ネギ」です。
 
あと４回で主要野菜を網羅しようと思っております！
ご興味ある方は、HPよりお申込みくださいませ。
 
ZOOMレッスンのご案内 | Vegetable Sommelierwww.vege-sana.com  
こんなにもブログを書けない自分に困ってます～
ボチボチですがお付き合いくださいませ。
 
今日から新しいことが始まります！
夢への第１歩です。
楽しみながら頑張るぞ～


本日もお読み下さいましてありがとうございました〜〜野菜ソムリエSANA〜〜
 
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