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冷凍板サラダ*野菜たっぷりチャプチェサラダ(レシピご紹介)
野菜ソムリエSANA 先生のブログ 2021/12/13 16:30 UP-
ご訪問ありがとうございます!
野菜ソムリエプロとして、料理教室・TVや雑誌監修などをしているSANAです♪
カラフルな野菜での、カラフルな毎日をご提案しています🌸
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
チャプチェってサラダなの?
と思わないでください(笑)
野菜がたっぷり入っていて、
春雨も入っているので、
これ食べるだけで満腹になったりします!
そう、ダイエットにもピッタリ~
春雨って冷凍にはむかないけど、
オイスターソースなどで甘く味付けすると、
美味しいままなんです!
冷凍板サラダ*野菜だらけチャプチェサラダ by 野菜ソムリエSANA野菜がたっぷり入ったチャプチェを冷凍しておくと、忙しい日のサラダがわりとして大活躍しますよ!ダイエットにも!cookpad.com
野菜室にポロポロと野菜が余っていたら、
何でも炒めて大量に作ってしまいましょう!
ただし、特に人参は細切りしてくださいね!
分厚い人参って、冷凍すると食感が悪くなっちゃうんです、、、
チャプチェを大量に作って、
半分は冷凍っていうのもいいですよね!
これさえあれば、あとはちょっとだけお刺身買ってくればOK!
リモートランチにもいいかも~
本日もお読み下さいましてありがとうございました〜〜野菜ソムリエSANA〜〜
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先生情報 |
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野菜ソムリエSANA |
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料理研究家、野菜ソムリエプロ、冷凍生活アドバイザー、食生活指導士。 相乗効果で栄養がUPするレシピを多数のメディアで発信中。 野菜栄養講座・つくりおき冷凍レシピ講座の開催、レシピ開発、TVアシスタントなどを通して野菜摂取量底上げのための活動を行っている。 プロフィール詳細をみる |