大人の遠足「お茶摘みツアー」で摘ませていただいた茶葉を釜炒り緑茶にしました♪ 淹れてみると香り高くて澄んだお味がとってもおいしい✨ 梅ヶ島の道の駅「真富士の里」のきんつば。 よもぎの生地のもちもち感と粒あんがとってもおいしい。 茶殻もとってもきれい。 空炒りしてふりかけにしよう♪ 摘んだお茶の半分は釜炒り茶。 残りの半分は昨夜、天ぷらに。そして残りの1/4は、白茶にしようと思います。 ひとつひとつ摘んだお茶を最後まで大切にいtだきます。 こちらのお茶も購入させていただきました。 梅ヶ島の道の駅「真富士の里」では、朝のできたてほかほかのこんにゃくや金山寺味噌も。 お味噌も購入したので、昨晩から梅ヶ島のお味噌にわさび菜を入れました。 他にも立派なわさびや梅も選んだので これからいただくのが楽しみ♪ 梅ヶ島の清らかな空気を思いつつ ☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑　web予約はこちらから 「今日もご訪問ありがとうございます。」 おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡

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