salon de athena
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朝顔、金魚、波、花火をデザインした夏らしい練り切りを作りましょう（冷凍保存1か月可能）
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 奥沢
- ■ レッスンメニュー
- 「朝顔」
シンプルなフォルムですが基本の技法がつまった菓匠です
「金魚」
針箸で切る金魚、悠々と泳がせて下さい 泡も錦玉羹で表現します
「波」
キラキラの波しぶきまで表現します
「花火」
はさみ菊で表現する花火は華やかです - ■ レッスン内容
- 和菓子
- ■ レッスンの流れ
- ①全体の説明
②講師と共に制作
③専用ブースにて作品の写真撮影
④ラッピング
⑤解散 - ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロンとお手拭き用のリネンタオルは御貸し致しますが、ご自分の物が良い場合はご持参ください。
- ■ 備考
- インスタやHP等からも受け付けておりますので、定員に達し次第受付終了となりますことご了承下さい。
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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西村さおり |
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JSA練りきりアート認定講師 和なはアートフード協会認定講師 元よみうりカルチャーセンター講師 アテナ株式会社 代表取締役 幼い頃から茶道、着物、和菓子を好む。和菓子の魅力を広めるべく、初心者でも楽しく学べるサロンを開設。日本銀行退職後、京都やカリフォルニアで生活。海外では洋菓子を学ぶ。帰国後は経産省の研究所や外資系コンサル会社にて従事。2017年アテナ株式会社を設立、現在に至る。 プロフィール詳細をみる |
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