Healthy home cooking lab

Healthy home cooking lab
（福岡県福岡市博多区）

オンライン【オンライン】人気メニューを美味しく作る！唐揚げ＆グラタン【無添加】

デモのみ

【オンライン♪】
家庭で人気のメニューを美味しく作りましょう！
今回はから揚げとグラタン！
余計なものは加えない、シンプルだけど美味しい無添加料理を作りましょう！

唐揚げは同じ下味で2種類の衣で作ります！
あなた好みの衣を見つけてね♪
グラタンはマカロニの下茹で、簡単に作りますが、ホワイトソース作りのコツ、味付けのコツもお伝えしますので、クリーミーで美味しいグラタンが出来上がります♪（もちろん缶詰などは不使用！）

《レッスンメニュー》
★から揚げ（2種類の衣で）
★チキングラタン
★ポテトサラダ

オンラインですので、講師のデモを見た後で作るのも、一緒に作るのもOKです。
ちょっとお料理に自信がなくたって大丈夫！簡単メニューなので、チャチャっと作る事ができますよ♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

学べる事
・鶏肉の下処理の仕方
・揚げ物の温度の見方
・揚げ物の揚げ方
・フライパン一つで作るグラタンの作り方
・ダマにならない作り方

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

使用食材
・鶏もも肉

・生姜
・にんにく
・玉ねぎ
・じゃが芋

・マカロニ（早ゆで）
・小麦粉
・片栗粉
・植物油
・バター
・牛乳
・塩、こしょう

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

使用道具
・オーブン
・24～26㎝程度のフライパン
・鍋
・揚げ物用の鍋（フライパン可）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

レシピと材料、URL（ZOOM使用）については、3日前にご連絡致します。
ご質問などございましたら、お気軽にご連絡ください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

唐揚げ

から揚げ

グラタン

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 使用ツール

ZOOMを使用したオンラインレッスンです。

■ レッスンメニュー

《レッスンメニュー》
★から揚げ（2種類の衣で）
★チキングラタン
★ポテトサラダ

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、デモンストレーション形式で作ります。レッスン後に録画データをお送りしますので、復習にも便利です♪

■ 受講料

2,500円（税込）

■ 定員

3名

■ 用意するもの

レシピと材料、URL（ZOOM使用）については、3日前にご連絡致します。
ご質問などございましたら、お気軽にご連絡ください。

■ 備考

＜所要時間＞
120分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
ご挨拶
↓
デモンストレーション
↓
ご質問タイム

・無料オンライン会議システムZOOMを使用します。使い方が分からない方は事前にご連絡ください。
・レッスンURL、レシピ、材料については3日前にご連絡致します。それ以降のキャンセルは申し訳ございませんが、お断りさせていただきます。
・ビデオはオンでもオフでも大丈夫！お好きな方を選択されてください！
・当日は時間になりましたら、始めます。
・ご質問はチャット機能をご利用ください。
・マイクはオフでご参加ください。質問の際はミュートを解除してその都度ご質問ください。
・レッスン前後の10分

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

やまさき　みか

Healthy home cooking lab（福岡県福岡市博多区）

料理教室、オンラインやイベントレッスン、レシピ動画や撮影などのお仕事をしています。タイアップレッスンの実績も多数ございます飲食店やベーカリーなどで調理を学び、出産を機に健康食に興味を持ち栄養学を学ぶ。フードコーディネーターアシスタントや料理講師を経て週に2日のカフェをオープン。主人の転勤で東京へ移動後は料理教室をメインにレシピ開発や撮影業務を行う。 2021年3月〜福岡へ拠点を移す。

プロフィール詳細をみる

情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。