Healthy home cooking lab

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（福岡県福岡市博多区）

褒められ☆海老カツとキッシュ☆のレッスン

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初心者歓迎

お土産付き！お得なレッスン★
デザートも含め全7品のお得なレッスンです！
意外と簡単でご自宅でもすぐに作れる海老カツに、おもてなしにもgoodなお手軽キッシュを作りましょう！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県福岡市博多区博多駅東
■ レッスンメニュー: ・海老カツ
・お手軽キッシュ
・デトックススープ
・カラフル野菜のクリームソース
・自家製豆乳マヨネーズのタルタルソース
・コールスローサラダ
・杏仁豆腐豆腐
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 説明後実習形式のレッスンです。
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン
■ 備考: ピーラーのお土産付き！全7品のお得なレッスンです。
意外と簡単な海老カツは海老の下処理が決めて♪飲食店でも行われている下処理をレクチャーします。
お手軽キッシュは、バターを使わないマクロビタイプのパイ生地に、卵液は生クリームやチーズを使用しリッチに仕上げました☆
スープはデトックスが気になるみなさまへ。
杏仁豆腐は米粉使用の新しい食感に仕上げています。
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ご希望の日程がない方は、一度お問い合わせください♪
その他、
・手作りバンズの海老カツバーガーのレッスン
・初めてさんでもできる作り置きレッスン
・お出汁を知る。基本のお料理レッスン
・塩麹を作る。発酵お料理レッスンなど
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金、PayPayでのお支払いをお願い致します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルの場合は2日前までにお願いします。前日のキャンセルでから50%頂戴いたしますのでご了承の上お申し込みをお願い致します。振替の場合はご相談に応じます。

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先生情報

やまさき　みか

Healthy home cooking lab（福岡県福岡市博多区）

料理教室、オンラインやイベントレッスン、レシピ動画や撮影などのお仕事をしています。タイアップレッスンの実績も多数ございます飲食店やベーカリーなどで調理を学び、出産を機に健康食に興味を持ち栄養学を学ぶ。フードコーディネーターアシスタントや料理講師を経て週に2日のカフェをオープン。主人の転勤で東京へ移動後は料理教室をメインにレシピ開発や撮影業務を行う。 2021年3月〜福岡へ拠点を移す。

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