松本市　お菓子とリボンのお教室
Ribbonberry（リボンベリー）のamiです。

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バタバタと毎日が過ぎていきますー！さすが師走！（笑）

今日は久しぶりに時間が取れるので、溜まっているレッスンレポ（それでも一部ですが💦）を・・・

まず１０月下旬にフラワーケーキのプライベートレッスンに３名様がお越しくださいました。
この日のご希望は「とことんバラを絞りたい！」ただ、初めての方もいらっしゃったので、簡単なものも含めたバラ三昧レッスンにしました。私のフラワーケーキレッスンに来ていただいたことのある方はご存知だと思いますが、お花絞り中はずーーーっと「呪文」を唱える私（笑）「絞って絞って絞って絞って、まだまだまだ・・・」この呪文、意外と効果的で、ご自身でお花絞りをするときに脳内でずっと唱えられてるとか（笑）とっても可愛いフラワーケーキが完成しました♪３名様、長時間レッスンありがとうございました！そして11/2はlateliercannelle　じゅんこ先生にお声がけをいただき、出張レッスン＠長野市を開催しました。とっても冷える寒い日だったのもあり、バタークリームが絞る前に固まりかけ（室温でですよ💦）ちょっとバタバタもしましたが、皆さんに可愛いケーキを作っていただけました♪本当に可愛いケーキがたくさんできてよかったです♪お越しいただいた皆様、ありがとうございました！ちょうど小学校行事が多い日で次回こそ！とおっしゃっていただいてる方が多いとか・・・♡また雪の心配がなくなる時期にレッスンにお邪魔できたら、と思っています。じゅんこ先生へのリクエストが多ければ実現できるかも♪どうぞよろしくお願いしますー！（笑）あと、最後に同時期にフラワーケーキ認定講師講座が開講していました。上旬にお一人さまが無事卒業されました！卒業制作ではとっても可愛いカサブランカを中心としたケーキをお作りいただきました。配置もお色も事前にしっかり紙に書いて準備してきてくれたYさま。その成果もあり、ばっちり出来上がりました♪これからも同じ講師仲間として、どうぞよろしくお願い致します！★★★そんなこんなで１１月前半のレッスンレポでした。
他にも書きたい事があるので、時間を見つけて書いていきたいと思います♪お読みいただき、ありがとうございました。


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