Cooking Studio Reve
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12月 洋風おせちレッスン
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2019Reveの洋風おせちメニューです！スーパーで手に入る食材を中心として作るメニュー。オーブンで同時に加熱したりなど、10品を作っていきます。いつものお節食材で、いつもと違うメニューを。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 広島県 広島市東区 温品
- ■ レッスンメニュー
- 一の重
◇バスク風オムレツ（オーブンで作るオムレツをご紹介）
◇キャラメル醤油田作り（いつもの田作りにナッツを加えてキャラメルナッツ風に）
◇黒豆のガーリックロースト（オーブンでおつまみ風の黒豆を）
◇蓮根マリネと生ハム（お花型の蓮根と生ハムで）
◇かまぼこの飾り切り
二の重
◇パテドカンパーニュ（簡単に作るコツをレッスン）
◇スモークサーモンと香味野菜のマリネ（切って混ぜるだけの簡単メニュー）
◇サバのコンフィ（お湯でコトコト・・リメイクも出来るフレンチ保存食）
◇海老の香草ロースト（有頭海老を使用してオーブンで簡単に）
◇チキンハーブロースト（オーブンを使って、香り高く簡単に保存可能） - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル 筆記用具
- ■ 備考
- お持ち帰り希望の方は、お問い合わせください。（冷凍保存可能なメニューもございます）
小食の方は、タッパなどをご持参ください。
レッスンの盛り付けは、お重などには詰めずお皿に盛っていきます。ご希望の方には、お重の詰め方などもお伝えしていきますので、お気軽に質問してくださいね。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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ayumi |
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調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。 長男出産前に、退職。 2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。 2017年より ケータリング 2020年より オンライン料理教室Reve.onlineを始動 料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。 プロフィール詳細をみる |
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