Cooking Studio Reve
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
12月 クリスマスレッスン
このレッスンをフォローする
レッスンをフォローすると新しく開催されるレッスンが通知されます
- 初心者歓迎
- コース方式
2019ReveのXmasメニューです！スーパーで手に入る食材を中心として作るレストランメニュー。保存可能なメニューやお正月料理にも。ケーキはキラキラなチョコレートケーキレッスン！
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 広島県 広島市東区 温品
- ■ レッスンメニュー
- 前菜：◆魚介のタルタル～ヴェリーヌ仕立て（お刺身や彩り野菜をグラスへレストラン風に盛り付けます）
◆きのこのデュクセル～バケットラスク添え（きのこを使った旨味あふれるディップとバターかおるラスク）
◆サバとモッツアレラのタルト（簡単生地とサバ缶を使って簡単タルト）
メイン：牛ロースのグリル～カフェドパリ風（ハーブを使ったステーキ ステーキの焼き方もレッスンします）
デザート：グラッサージュ ショコラ（キラキラなチョコレートケーキ スポンジ生地の作り方 グラッサージュの作り方 ベリーのクリームの作り方を主にレッスンします） - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル 筆記用具
- ■ 備考
- お持ち帰り希望の方は、お問い合わせください。
小食の方は、タッパなどをご持参ください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
|
 |
ayumi |
|
調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。 長男出産前に、退職。 2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。 2017年より ケータリング 2020年より オンライン料理教室Reve.onlineを始動 料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。 プロフィール詳細をみる |
|
