cooking club Rasa Bahagia

cooking club Rasa Bahagia
（茨城県つくば市）

【2022年12月のレッスン】超家庭料理で仕立てる絶品"キッシュ"！をメインに、6種オードブルもたっぷり欲張りなレッスン。メリークリスマス献立！！

初心者歓迎
女性限定

キッシュ
キッシュ
6種のパーティーオードブル

今年も12月はクリスマスの献立ですよ。メイン料理は、何年も前から「キッシュ」のリクエストを頂いていたのですが、やっとご紹介出来るまでになりました！！何かと気忙しい12月ですが、今回のレッスンは内容もたっぷりで大忙しの予感！！楽しみにお越し下さいね。
深く重層的な味わいに、上品さと軽やかさが合わさった絶品キッシュ、ドドーンと6品目のワンプレートオードブル！スープもデザートも欲張ります。大満足なクリスマスにしましょう。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 茨城県つくば市松代
■ レッスンメニュー: ● キッシュ
● 6種のパーティーオードブル
いちじくのコンポート／ブロッコリーの黒オリーブソース添え／スモークサーモンのアボカドのタルタル／にんじんとみかんを使った梅酒風味ラペ／ごぼうサラダ／里芋のフライ
● 簡単キャベツスープ
● ピスタチオとラズベリーのクリスマスムース
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 全体を通して実践、実習形式のレッスンです。終了後みなさんでたっぷり召し上がっていただきます。もちろん食後のコーヒーもありますよ。
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: 筆記用具、小タオル、エプロン
■ 備考: ・ロングヘアの方はヘアゴムをお持ちください。（まとめて来て頂けると嬉しいです。）
・貴重品については御自身で管理をお願いいたします。（なるべくレッスンに必要な物だけをお持ちください。）
・作ったお料理のお持ち帰りは原則として出来ません。
・食物アレルギーのある方は前もってお問い合わせ下さい。
・レッスン中は禁煙です。
・写真、動画の撮影は講師の案内に従ってください。
・大人限定・女性限定レッスンです。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い、または当日クレジットカード）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: イベント7日前〜4日前まで：お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで：お支払い金額の50％
イベント前日〜当日：お支払い金額の100％

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先生情報

矢澤勢津子

cooking club Rasa Bahagia（茨城県つくば市）

私の母は大正生まれ。兄が３人で末っ子の私。京都の幼少期は「男子厨房に入らず！」の時代ですから、家族六人の食事の仕度を八歳ぐらいの頃から学生時代もず〜っとお手伝い。そんな訳で料理を作るキャリアだけはしっかり身に付き、結婚・子育て・仕事等と色々有りましたが、とことん料理が大好きで、2013年にクッキングクラブを立ち上げるに至りました。料理は物理・化学したり、好奇心で向き合うととても楽しいですよ！

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