“アトリエ ポンポネット”お菓子教室
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☆7月のメニュー♪『オレンジのシャルロットケーキ』☆
斎藤 由香 先生のブログ 2018/6/13 8:23 UP
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大阪•香里園 ~駅からすぐ~
“アトリエ ポンポネット”お菓子教室
洗いものは いっさいなし♪
お菓子作りに専念し、作ったお菓子はぜ〜んぶ お持ち帰り★
「あ〜楽しかった!」とリフレッシュしてお帰りいただける
そんなレッスンを目指しています♡
♡《レギュラークラス》
《基礎クラス》で作るお菓子たちはこちら(★)をご覧下さい
《中級クラス》で作るお菓子たちはこちら(★)をご覧下さい
♡《フリークラス》で作ったお菓子たちはこちら(★)をご覧下さい
☆《プレミアムプライベートレッスン》についてはこちら→(♡♡)
今月は『シュー&エクレア』月間です!
初めましての方・お久しぶりの生徒さま・単発でのご参加も 大歓迎です♡
【6月レッスンのご案内&残席状況】はこちら→(☆)
おはようございます。
大阪香里園のお菓子教室“アトリエ ポンポネット”の さいとうゆか です
6月のレッスンは、(遅ればせながら)明日からスタートいたします♪
。。。。が、 その前に 今回は、来月7月のお話。
【7月のご案内】を掲載する前に、メニューだけ順番にお知らせさせてください^^
7月の《レギュラークラス》メニューは『オレンジのシャルロットケーキ』です🍊
ふんわりサクッとした 軽い食感のビスキュイ生地の中には、オレンジピール入りの 爽やかなオレンジのムースと 生地が入ります。
表面には、フレッシュなオレンジの果肉をたっぷりと 並べてデコレーション仕上げをしてただきます。
暑い夏にぴったりな とっても爽やかで華やかなケーキです♡
オレンジをたっぷり満喫できる、オレンジ好きには たまらないお味です(▰˘◡˘▰)
もう一つ
《フリークラス》のメニューは、ただいま 試作まっただ中
こちらは、(実は “ポンポネット”では 初めてレッスンで使う) 酸味の効いた爽やかな素材を使った ケーキです。
試作&撮影が 終わりましたら、すぐに このブログでお知らせいたしますね^^
今日は、青空が見えていて お天気も良さそうですね♪
今日も よい1日になりますように。。。♡
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お菓子の写真ばかりですが。。。
よかったら のぞいてみてね♡
先生情報 |
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斎藤 由香 |
短大卒業後、京都の某酒造メーカー勤務中に結婚。その後転職し、大手コーヒーチェーンのコーヒーアドバイザーとして、13年勤務した後 一生の仕事としてお菓子作りの仕事に携わりたくて退職。 コルドンブルー神戸校で ディプロマを取得。 その他 ベルギー、パリの有名校の単発研修でディプロマ取得。 2008年、自宅マンションで少人数制のお菓子教室を開講。 プロフィール詳細をみる |