おうちごはん教室ぴのぱん
（東京都世田谷区）

バインミーをパンも具も手作り！インドネシア風串焼とタピオカも

バインミーはベトナムのサンドウィッチです。柔らかなフランスパン風の生地も手作り、なますも手作り、インドネシア風味付けの焼き鳥も手作り。デザートはタピオカミルクティーです。

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■ 開催場所

東京都世田谷区上用賀

■ レッスンメニュー

①ベトナムのサンドウィッチ【バインミー】、フランスパン風生地と具のなますを手作り。
②インドネシア風串焼きを時短調理。
③タピオカミルクティー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

パン生地は講師が第一次発酵までデモで手順を説明、その後分割から成形、焼き上げまでは各自作業。料理はレシピ説明後全員で分担。試食、後片付けで終了。
バインミーの具のなますや串焼きはみんなで調理します。

■ 受講料

3,900円

■ 定員

6名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

■ 備考

レッスン15分前までにお越しください。

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おうちごはん教室ぴのぱん

おうちごはん教室ぴのぱん（東京都世田谷区）

仙台市青葉区と東京世田谷で料理・パン教室を開催。現在は仙台/東京二拠点で料理・パン教室を開催中。東北放送　ラジオ「エンボヤージュ」ＴＶ「Ｎスタ」出演。仙台市で飲食店許可取得、菓子製造業取得。食品衛生責任者。宅地建物取引士。日本酒ナビゲーター。

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