西宮・武庫之荘・親子パン教室「Peek a boo!」

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(兵庫県尼崎市)

2月は節分!「仲良し♪赤鬼と青鬼パン」と「白味噌・塩バターちぎりパン」を作ります

神谷奈浦子 先生のブログ 2025/1/5 11:10 UP

● 2月は節分!「仲良し♪赤鬼と青鬼パン」と「白味噌・塩バターちぎりパン」を作ります

あけましておめでとうございます^^

今年は蛇年ですので、1月レッスンでは蛇さんパンを作ってもらっています。

「本当にぐにゃぐにゃになる~笑」

「早く作れる方法がわかってきた!」など盛り上がっております。



年始からワイワイ♪

まずはポールウインナーのパッケージを取る作業。



はじめ上手に取れない~と言っていましたが、慣れたらスルスル外せていましたよ。

パッケージを捨てたゴミ箱を見て、

「わぁ!ポールウインナーのゴミが大量~~!!」と達成感が混ざった歓声をあげてました笑。

子供の感想って素直よね笑。

笑顔が一番、縁起物だと思います♪


さてさて、今日は2月のパンのご紹介です。

1:節分!仲良し赤鬼・青鬼パン(絵本のパンレッスン)

2:白味噌・塩バターちぎりパン(家族のパンレッスン)

2月は寒いですから、ほっこりした気持ちになってもらえるパンをご用意しました^^



【1:節分!仲良し赤鬼・青鬼パン(絵本のパンレッスン)】



2月といえば節分ですよね。

我が家も昔は豆まきやりました(その結果、豆だらけなリビングの大掃除ですよね汗)

子供、本気で投げつけるので、もちろん鬼役はパパでした。

令和のご家庭でも豆まきやるのかな?

昭和生まれの私が節分と聞いて思い出すのは「泣いた赤鬼」ですかね。

鬼さんの達のちょっぴり切ない友情ストーリーです。

昔は国語の教科書にもありました。

懐かしい~~笑。


レッスンでは赤鬼さんと青鬼さんの餡パンを作ります。

中にはお取り寄せした「温州みかん餡」か「クリームチーズ」を入れようと思います。



2つをブレンドしても美味しいと思いますので、お子さんと相談の上決めてもらってもいいですね^^



今年の節分は可愛い鬼さんのパンで楽しんでくださいね。



【2:白味噌・塩バターちぎりパン(家族のパンレッスン)】



日本の冬といえば白味噌!

関西だけですかね?笑

冬場の白味噌って、とろりとして本当に美味しいですよね。



その白味噌を配合したパン生地で塩バターパンを作ります♪

ほのかな白味噌風味のパン生地に塩バターの味がとっても合うんです。

白味噌に加えて白ごまもたくさん使いますよ。



風味豊かなちぎりパンです。

パンの中にはバターも入れますが、ほんの少しだけ白味噌も追加します。

それがアクセントになって一気に和風のパンになります。

最後に「追いバター」も追加して焼きます。



放浪タッパーを型代わりに使うので、バターが流れ出ずに、パンに残りますから普通の塩バターパンよりも断然バターがガツンと効いていますよ♪

白味噌+塩バター+白ごま

簡単にできるのに、素材の組み合わせでこんなに美味しいパンが焼けるのか!とご公表をいただいています。

普段、甘いパンがお好きな方も、ぜひこの手のパンにも挑戦してみてくださいね!



パン作りが初めての方でも大丈夫ですよ!



私がお側について、しっかりお伝えしますからね!



やってみた~い!というお子さんには直接ご指導しますよ♪



大人が思うよりも、案外上手に作ってくれたり(笑)

大満足で焼きあがりを食べてくれます!!

お子様はゼロ歳児~お連れくださって大丈夫です^^



赤ちゃんマットや、オムツ替えシートをご用意しています。

赤ちゃんが泣いたら、授乳もお好きな時間にどうぞ♪

小さなお子さんは最後まで参加していなくても大丈夫。



途中で飽きちゃったら、手を洗って、玩具で遊んで楽しんでもらったらOK。

やりたい部分だけ参加してもらえればいいかな~と思います。

やらなくちゃダメ!なんて強制はしませんからご安心くださいね。


・レッスン場所

阪急西宮北口駅から徒歩15分程度の神谷家。

詳しい地図はご予約をくださった方にお送りしています。

・レッスン時間

ご参加されるお子様の個性にもよりますが

だいたい、10:00~13:30頃まで



<レッスン日程>

後日、下のLINEメルマガで先行ご予約をいたします。

・レッスン料

お一人目のお子さんのご参加は無料、お二人目からは500円追加いただいています。


・節分鬼さんパンのレッスン:5000円

・白味噌・塩バターちぎりぱんレッスン:5000円

※材料高騰の場合はプラスオンさせていただくことがありますm(_ _)m


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