パティスリー301

パティスリー301
（茨城県龍ケ崎市）

エッグタルトとダックワーズ

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初心者歓迎
男性OK

中華菓子のエッグタルトをP301風にアレンジして作ります♪
タルト生地、フィリング、成形方法をお教えしまーす💕

アーモンドをたっぷりと使った焼き菓子、ダックワーズも作ります♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 茨城県龍ケ崎市平台 4-17-18
■ レッスンメニュー: 中華菓子のエッグタルトをパティスリー301風にアレンジしました。タルト生地には発酵バターをたっぷりと練りこんで風味をつけます。一方でフィリングは軽めの仕上がりに、それでも卵黄をたっぷりと使っているので滋養もあります。
成形も面白いですよ💕

もう一品はダックワーズです。
アーモンドをたっぷりと使った焼き菓子、こちらは卵白をつかった焼き菓子です。エッグタルトと一緒につくれば卵を無駄にしないですみますね😆
アーモンドパウダーとメレンゲを使った生地を焼き上げ、カフェモカクリームをサンドします✨
プレゼントにも最適♪
一度に2種類の焼き菓子が学べるお得なレッスンです♪
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピの説明後、デモンストレーション、その後、お一人エッグタルト6個とダックワーズ9個を作成。作っていただいたケーキ・クッキーは全てお持ち帰りできます。最後に試食タイムもございます☆
■ 受講料: 6,480円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: 筆記用具、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り容器、
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金,クレジットカード（VISA, Master, JCB, American Express, Diners Club）,電子マネー（交通系, nanaco, Edy, Apple Pay, iD））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日を含めず4日以内のキャンセルは、キャンセル料（100%）をいただきます。仕入れや準備などにかかる費用ですのでご了承ください。