パティスリー301

パティスリー301
（茨城県龍ケ崎市）

サランボーとエクレア

このレッスンをフォローする

初心者歓迎
男性OK

飴をかけたサランボーとチョコレートがけのエクレアを作ります♪
シュー生地の作り方、カスタードクリームの作り方、飴掛け方法。。。

ふくらむコツやデコレーションの仕方を丁寧にお教え致します♪

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 茨城県龍ケ崎市平台 4-17-18
■ レッスンメニュー: 飴をかけたエクレアことサランボーを作ります。一人当たりの個数が多いので、せっかくだからチョコレートがけをしたモカエクレアも作っていただくいかにもパティスリーサンマルイチらしいレッスンです。
膨らまないと悩まれている方も多いシュー生地のコツもしっかりと伝授します(^ ^)
簡単そうにみえるカスタードクリームも作り方や保存方法になかなか注意が必要ですよ、しっかりとオボえてくださいね。
今回はちょっとデンジャラスな「アメがけ」にも挑戦していただきます。丁寧にお教え致します、がんばってくださいね(*^_^*)
おひとり様がトータル10個のエクレアをお持ち帰りできる盛り盛りのレッスンです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピの説明後、デモンストレーション、その後、お一人エクレアとサランボー計10個を作成。作っていただいたケーキは全てお持ち帰りできます。最後に試食タイムもございます☆
■ 受講料: ※先生にお問い合わせください
■ 定員: 3名
■ 持ち物: 筆記用具、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り容器、保冷剤、クーラーバッグ
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金,クレジットカード（VISA, Master, JCB, American Express, Diners Club）,電子マネー（交通系, nanaco, Edy, Apple Pay, iD））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日を含めず4日以内のキャンセルは、キャンセル料（100%）をいただきます。仕入れや準備などにかかる費用ですのでご了承ください。