ルヴァン種✿ベーコン＆チーズのエピ・焼きカレーパン＊他2品
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- 初心者歓迎
- 男性OK
今回はルヴァン種をつかった、デリ風パン 2種のレッスンです❤
『エピ』はフランス語で『麦の穂』の意味🌾✨
左右に伸びた穂が 可愛いらしいですよね。
シュッとした穂を作るポイントは、生地を切る 角度・深さ・抜き方。
ご自宅でも素敵なエピが焼けるよう、しっかりレクチャーいたします。
エピ成形は難しそうに見えて、実は意外と簡単！
ご自宅でも 直ぐに実践できますよ d(*´∇｀*)
手作りのドライカレーを包み込んで、中まで具がギッシリ詰まった 焼きカレーパンを作りましょう！
油で揚げず オーブンで焼いていくので、お手軽・簡単・ヘルシー…と 良いことづくめ♪
ひとり4個お作りいただき、そのうちの2個は チーズを乗せて『チーズカレーパン』に仕上げます❤
フィリングのドライカレーも、レンジ調理で パパっと作っちゃいますよ«٩(*´ ꒳ `*)۶»
オーブンは暑いですが… 💦
火を一切使わずに作っていきますので、夏のパン作り＆ご飯作りのヒントになれば 嬉しいです( *´꒳`* )
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
※ご希望の方にはルヴァンリキッドを種分けいたしますので、ご予約時にお書き添えください。
(種継ぎ用の粉100g＆種60g＊300円)
( 種のみ＊60g 100円 ）
＊追加のお持物＊
・保冷剤＆保冷バック
・種を入れるタッパーor瓶など
『エピ』はフランス語で『麦の穂』の意味🌾✨
左右に伸びた穂が 可愛いらしいですよね。
シュッとした穂を作るポイントは、生地を切る 角度・深さ・抜き方。
ご自宅でも素敵なエピが焼けるよう、しっかりレクチャーいたします。
エピ成形は難しそうに見えて、実は意外と簡単！
ご自宅でも 直ぐに実践できますよ d(*´∇｀*)
手作りのドライカレーを包み込んで、中まで具がギッシリ詰まった 焼きカレーパンを作りましょう！
油で揚げず オーブンで焼いていくので、お手軽・簡単・ヘルシー…と 良いことづくめ♪
ひとり4個お作りいただき、そのうちの2個は チーズを乗せて『チーズカレーパン』に仕上げます❤
フィリングのドライカレーも、レンジ調理で パパっと作っちゃいますよ«٩(*´ ꒳ `*)۶»
オーブンは暑いですが… 💦
火を一切使わずに作っていきますので、夏のパン作り＆ご飯作りのヒントになれば 嬉しいです( *´꒳`* )
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※ご希望の方にはルヴァンリキッドを種分けいたしますので、ご予約時にお書き添えください。
(種継ぎ用の粉100g＆種60g＊300円)
( 種のみ＊60g 100円 ）
＊追加のお持物＊
・保冷剤＆保冷バック
・種を入れるタッパーor瓶など
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 小田原市
- ■ レッスンメニュー
- 【 ベーコン＆チーズのエピ 】
トマトジュースを入れて仕込んだ生地に、ベーコン・チーズを巻き込んで 可愛いピンク色のエピを作ります♡
【 焼きカレーパン 】
手作りドライカレーを包み込み、ヘルシーな焼きカレーパンを作りましょう！
成形方法、必見です✨
【 お土産生地 】
【 ヒヨコ豆のドライカレー 】
レンジで作る スパイシーなドライカレー！
パンのフィリングは勿論、日々のご飯作りにも 活用していただけます♡
【 豆腐のレアチーズ風＊桃のソース 】
嬉しいことにゼラチン不用！
材料 4つで作れるレアチーズ風デザートに、桃のソースをかけて お召し上がりいただきます♡ - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 自己紹介をした後、レシピの説明＆成形のデモ。
講師の用意した生地を成型・焼成し、お持ち帰り生地・デリを作ります。
全ての工程終了後、講師の焼き上げたパンを デリと共にご試食いただきます♡ - ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- ・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・酵母パンレッスンをご受講された生徒様はお渡ししたボウル等
※初めてパンレッスンをご受講される生徒様は、こちらでご用意致しますので ご持参不要です - ■ 備考
- 【 お土産 】
・ご自身で焼き上げたパン
✣ ベーコン＆チーズのエピ 2本 （粉150g分）
✣ 焼きカレーパン 4個（粉150g分）
・お持ち帰り生地（焼きカレーパン・粉 300g分）
＝＝＝＝＝＝
【 その他のメニュー 】
・ウェルカムドリンク
・食後の珈琲or紅茶
＝＝＝＝＝＝
＊ お車でお越しの場合は、事前にお申し出ください。
＊ 小田急線をご利用の方は、秦野駅までお迎えに上がります。ご予約時に『小田急線 秦野駅を利用』と、一言お書き添えください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初回の方は 7日以内にお振込み願います。（口座は改めて ご連絡致します）期日内にご入金がない場合 、自動キャンセルとなりますので ご了承下さい。2回目以降 、当日現金・PayPayにてお支払い下さい。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ・5日前〜3日前まで＊レッスン料金の50％
・2日前〜当日＊レッスン料金の100％
※ キャンセル料は お振込みとなります。
※お振込み後にキャンセル料が発生した場合は、差額をご返金致します。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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佐藤 真由美 |
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過去～現在までのレッスン内容＆詳細は、教室のHPをご覧ください。 【 HP 】https://soupkobo.storeinfo.jp/ 自家製酵母・天然酵母は 独学です😅 華々しい経歴はございませんが、家庭でも 簡単に・美味しく・綺麗に作れるパンを 日々模索💦 悪戦苦闘しつつ辿り着いた『自己流ならではのノウハウ』を、皆さまにお伝えできれば幸せだな♡と思っております😊 プロフィール詳細をみる |
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