ko-bo工房 supu＊supu
（神奈川県小田原市）

休止中

とかち野酵母♡手作りハンバーガー＆ホットドッグ＊他2品

初心者歓迎
男性OK

おうちでも意外と簡単に作れるハンバーガー🍔✨
美味しいハンバーガー＆ホットドッグ、一緒に手作りしてみませんか？

今回は『とかち野酵母（サクランボの酵母）』を使って、バンズ＆ドッグパンを作ります❤
中に挟むパテ (ハンバーグ) も勿論、手作り！
ソーセージは…既製品でご容赦ください💦

ハンバーグは通常、肉のつなぎとしてパン粉を使用しますよね？
今回ご紹介するハンバーグはパン粉の代わりに黒胡麻を使い、ヘルシー＆香ばしく仕上げます❤
ちょっと変わり種のハンバーグ。
この機会に是非②！召し上がってみてくださいね♪

【容器ひとつ！主材料 3つ！】
超簡単に作れるポテトグラタンもご紹介します❤
クリームベースのグラタンですが、ホワイトソースは作らないので…火は使いません！
ホワイトソース缶も使いません！！笑

こらからやってくる暑い夏…
できることならキッチンに立ちたくない…💧
そんな季節でも、ストレスフリーで作れる簡単グラタン！皆さま必見ですよ «٩(*´ ꒳ `*)۶»

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県小田原市
■ レッスンメニュー: 【バンズ＆ドッグパン】
粉300g分の生地で、お1人様＊バンズ3個・ドッグパン3個をお作りいただきます。
バンズはセルクル型を使って形を整えますが、型がなくても大丈夫！
代用品の作り方もお教えしますね♪
【手作りハンバーガー＆ホットドッグ】
ご試食用にバンズ＆ドッグパンを各1個ずつ使いますが、残りはお土産となります♡
【黒胡麻ハンバーグ (パテ) 】
黒胡麻を肉のつなぎとして使い、㊙️の隠し味も加えて風味豊かに仕上げましょう！
お1人様 3枚作り、1枚はハンバーガーに。
残りの2枚はお土産となります♡
【お手軽簡単！ポテトグラタン】
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 軽く自己紹介をした後、講師の用意した生地を成型・焼成。
空いた時間を使って、レシピの説明・ハンバーグ＆デリを作ります。
焼き上げたパンでハンバーガー＆ホットドッグを作り、ご試食いただきます♡
■ 受講料: 5,300円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: ・エプロン
・バンドタオル
・筆記用具
・保冷剤＆保冷バック
（とかち野酵母お持ち帰り用）
■ 備考: 【お土産】
・バンズ＆ドッグパン（各2個づつ）
・ハンバーグ（2枚）＆ソース
・とかち野酵母・5g （粉＊300g分の酵母）
ご自宅でとかち野酵母を起こし、復習してみてくださいね。
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【その他のメニュー】
・ウェルカムドリンク
・食後の珈琲or紅茶
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＊お車でお越しの場合は、事前にお申し出ください。
＊小田急線をご利用の方は、秦野駅までお迎えに上がります。ご予約時に『小田急線秦野駅を利用』と、一言お書き添えください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方は 7日以内にお振込み願います。（口座は改めてご連絡致します）期日内にご入金がない場合、自動キャンセルとなりますのでご了承下さい。2回目以降、当日現金・PayPayにてお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ・5日前〜3日前まで＊レッスン料金の50％
・2日前〜当日＊レッスン料金の100％
※ キャンセル料はお振込みとなります。
※お振込み後にキャンセル料が発生した場合は、差額をご返金致します。

■ 全開催日時

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先生情報

佐藤真由美

ko-bo工房 supu＊supu（神奈川県小田原市）

過去～現在までのレッスン内容＆詳細は、教室のHPをご覧ください。【 HP 】https://soupkobo.storeinfo.jp/ 自家製酵母・天然酵母は独学です😅 華々しい経歴はございませんが、家庭でも簡単に・美味しく・綺麗に作れるパンを日々模索💦 悪戦苦闘しつつ辿り着いた『自己流ならではのノウハウ』を、皆さまにお伝えできれば幸せだな♡と思っております😊

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