手作り工房「パン日和」

手作り工房「パン日和」
（宮城県柴田郡）

オンラインプレミアム限定米油で仕込む毎日の食パン

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

【難易度：★★】
【仕上がり：1斤】

毎月テーマを変えて、ワンランク上のパン作りを叶える
プレミアム限定レッスン。

9月は、毎日使いをしても飽きない美味しさの食パンです。

油脂にバターを使わず、
米ぬかから抽出した「米油」を使用した食パンは、
当教室のプレミアムメンバーさんからのリクエストメニューでもあります。

「米油」は、癖がなく、他の素材を引き立たせるのが上手な食材。
だからこそ、生クリームやスキムミルクなどの副材料は入れず、
シンプルな配合の食パンに仕上げます。
そうすることで、小麦の香りや旨味がダイレクトに届く。
素朴ながら毎日食べて飽きのこない、「うんまい」食パンとなります。

酸化しにくい油脂でもあるので、食パンの美味しさが続きやすいのも嬉しいポイント♡
他にも、様々な健康に嬉しい栄養素もありますので、
レッスンの中でじっくりお伝えしますね。

バターを使わないからこそ、難しい点もあります。
そこをカバーする方法もしっかりお伝えしますので、ご安心ください。

プレミアム限定レッスンならではの、ワンランク上のパン作りを叶える講座。
どうぞご期待ください。

【学べる事】
◆製パンにおける油脂の役わり
◆バターを使わずに窯伸びを叶える方法
◆発酵の見極め

【Zoomレッスン日程】
9月8日（月）9:30
9月21日（日）6:00
9月30日（火）9:30
※プレミアム限定レッスンは、パン日和のプレミアムメンバーのみ参加できます。

※単発レッスンとしての受講、動画講座購入はできません。

※プレミアムプラン在籍中に取得した動画講座は、月をまたいでも年をまたいでも視聴可能なので、
動画講座を取得しておくだけでもあなたの財産として自動蓄積されます。

【ご加入・相談はこちら】
https://lin.ee/UStNk6l

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2025
9/30(火) 9:30〜12:30

■ 使用ツール

会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。

★心配な方へ★
無料サポート付きです。
事前に接続テストも承ります（無料）

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。

■ 受講料

10,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪

■ 備考

初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。

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レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

高橋実沙子

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

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