子ども料理教室 ~ okatte ~

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(東京都江戸川区)

【大人クラス】醤を仕込む会@西荻窪

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日本古来の発酵調味料の『醤(ひしお)』を一緒に仕込んでみませんか?

醤油麹を超える旨味。
飲む点滴といわれる甘酒を超えるアミノ酸量。

市販では中々お目にかかれない調味料ですが、
お味噌や醤油のように、
使い切ったら終わりではなく、
一度仕込んだ後も継ぎ足しをして
ずー-っと使い続けることができる
一生ものの調味料になります。

醤を使ったお料理とデザートのランチと
レシピも付きますので、
仕込んでみたものの使い方が分からない…
なんてことにはなりません。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所
東京都杉並区西荻北3-21-5 YSディセンダンツビル3階
コワーキングラウンジ KOKO PLUS
■ レッスンメニュー
醤の仕込み・醤料理・デザートの試食
(仕込んだ醤1.5kgのお持ち帰り、容器、レシピ、醤料理ランチ・デザート付き)
■ レッスン内容
ヘルシー料理
■ レッスンの流れ
説明→醤の仕込み→試食
■ 受講料
6,500円(税込)
■ 定員
6名
■ 持ち物
仕込んだ醤1.5㎏を持ち帰るための袋等
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お席が確保でき次第、お支払方法をご案内申し上げます。また、他サイトにてご予約を承っておりますので、タイミングによってはお席の確保が出来かねる場合がございますので、予めご承知おきいただけますと幸いです。)
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