おかしのメルヘン
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がぶがぶ止まらない!美味しいスープ♡
なかもとえみ 先生のブログ 2024/11/9 7:36 UP-
くりかえしの毎日から夢中になれる趣味に 出会える♡
埼玉県越谷市レイクタウン
アイシングクッキーお菓子教室
おかしのメルヘン
中本えみです(*ˊᵕˋ*)
こんにちは、
実は夏から歯科矯正スタートしました。
30代からやる人も割といるみたい!
型を取ったり色々最初は時間がかかるので、
ワイヤーまでつけ終わったのは
2週間ほど前です。
お煎餅かじると激痛!
やきそば食べたらワイヤーに埋まる。
え、私、友達とランチ行けなくない!?
メニュー、白いものしか選べなくない!?
歯並びの仕上がりよりも、日常の食生活の
不安しかないです
生野菜や葉物は
器具を壊さないため噛み合わせをあげてるから
噛みきれなくて、
麺も米粒も納豆もすり抜けてくので
のみこんでますー
普段の食事は、わたしの噛めるメニュー
野菜は大きめの煮る料理が多くなりました😂
でも考えるのは苦痛じゃなくて
割と自分の機嫌とるのは得意💕
今日はめちゃくちゃ美味しいスープができたので
ご紹介します^^
ホワイトマッシュルームと白なすの豆乳みぞれスープ(長っ!)
材料3人分
白ナス 半分 3cmくらいの角切り
白マッシュルーム 1パック 半分にカット
ベーコン 1パック 1センチ幅にカット
大根 10センチくらい すりおろす
生姜少し すりおろす
塩麹 好みの塩加減で
豆乳 300ccくらい
①ナス、マッシュルーム、ベーコンを
油なしで軽く炒める。
②大根と生姜のすりおろしを加えて、ここでしっかり具がやわらかくなるまで炒め煮。
③豆乳を入れて、塩麹で味付け!終わりです☺️
昨日、家族分作ったのに
1人で全部食べちゃって笑
他のメニューになりました。
今朝はこれを楽しみに2回戦目
作りました♪
かぶとか、
さといもとか、れんこんもいいですね〜♡
色が同じ食べ物は相性がいいみたいなのでね。
しばらく作ってなかった
にんじんやかぼちゃのポタージュ作ったり
スムージー的なのも作って
野菜を取り入れるようにしてます。
ほんとサラダが苦痛...噛めないって苦痛。
歯並びは、がっつり八重歯
下の歯がちゃがちゃで
オンラインレッスンで自分もうつるので
気になり始めてスタートしました🦷
今インビザやってるよ!
とか
私も、えみちゃんくらいの歳にはじめたよ!
とか
経験者の方からあっという間よー
がんばれーとメッセージいただいたり、
心強かったです^^
レッスンでは、少し滑舌悪いかも
聞き取れなかったらもう一度話すので
遠慮なく言ってくださいね♪
約2年半のワイヤー生活!頑張ります
そして、年明けオンラインでの
認定講座が決定しました👏
お近くの方ですが、
お子様の冬の体調不良が心配な方には
この選択肢は大正解だと思います💕
熱出て学校休んでもゲームしてたり
咳だけしてるとか
走り回ってるとかあるよね笑
それくらいならオンラインなら
受講できちゃいますよね♪
大変なときは振り替えしましょう!
そばにいあげてくださいね♡
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中本えみ
先生情報 |
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なかもとえみ |
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調理師免許保有。製菓学校卒業後、10年以上飲食業にたずさわる。現在パートでパティシエの補助をしながら、アイシングとケーキのレッスンをしております。自宅教室で対面レッスン、オンラインレッスンをしております。 プロフィール詳細をみる |