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くりかえしの毎日から夢中になれるものに 出会える♡

埼玉県越谷市レイクタウン
アイシングクッキーお菓子教室
おかしのメルヘン

中本えみです(*ˊᵕˋ*)
   
 
 
      クリスマスカップケーキのレッスンのご案内です🎄  







めちゃくちゃ可愛くないですか！？ こちらのレッスンは ココア味のカップケーキを土台に       バタークリームを使用し デコレーションをしていきます。

バターをこねこねしただけじゃないですよ笑！ メレンゲを加え、口当たりなめらかな ふわっふわのクリームを使います。  

  バタークリームは、常温で食べるもの♡  
  お家のクリスマスも冷蔵庫を占領しないので、 料理と共にテーブルに可愛く置いておけます⟡.· ここ、おすすめポイントです！


あったかいドリンクと一緒に 食べるのがオススメ！

  冷やすとカチコチになります。 プレゼントしたいときは冷やし固めて移動して 移動しながら常温に戻すと丁度いいです！    
今年のクリスマスは、
ふわふわのバタークリームを体験してみませんか？

このカップケーキでテーブルを 可愛くスタイリングしましょう♡



プレゼントするのも とーっても可愛いですよ＾＾





 
 
   
＼11、12月限定！／
クリスマスカップケーキ
 レッスン詳細
 
 

 







まつぼっくり
ポインセチア ツリー ラズベリー リーフ
の着色、絞り方、カップケーキへの
デコレーションの仕方を学べます。




バタークリーム、カップケーキ、絞り方の
動画つき。






●対面レッスン
 
カップケーキとバタークリームは講師準備。
カップケーキ3個に着色からデコレーションを
一緒に行います。


今回の着色は、
フードパウダーをメインに使用します。
道具は貸し出しです。


カップケーキとバタークリームの作り方は
動画でのお渡し、復習用に絞りの動画も
お渡しします。
持ち帰りの箱付きです。
 
 
 
 
●zoomを使用したオンラインレッスン
 
カップケーキとバタークリームは、
レシピと動画を送りますので材料から
ご自身で準備をお願いします。
 
口金3種類、絞り袋、フラワーネイル、など
必要なお道具の用意をお願いします。




楽天ROOMに掲載しておりますので
参考に購入してください。
https://room.rakuten.co.jp/room_722cec7de7/items
⚠️お買い物マラソン中は売り切れていることが多いです。



 
zoomを使用し、カップケーキ3個に
着色とデコレーションを一緒に行います。




【必要な道具】
マフィン型＋グラシンカップ　もしくは使い捨ての紙カップ
ボウル(マフィン、バター、メレンゲ用)
ハンドミキサーorスタンドミキサー
粉ふるい
ゴムベラ
計り
小鍋(シロップ用)
温度計(シロップ用)
フラワーネイル
フラワーリフター(wiltonのものが終売しております、SHEINなどのショップか、ハサミでも代用出来ます)
絞り袋
コルネ
口金(#59、#352、#16)
シュガーパール
抹茶、ココア、ラズベリーパウダー、竹炭、赤の着色料
着色用ボール3つ(お茶碗くらいのサイズ)




 
 
※注意事項
 
カップケーキレシピ、バタークリームレシピは、
商用利用不可。


こちらのレッスンはbon.chicの山田ゆかり先生の

デザイン、レシピを使用しています。

 
ご自身のレッスンに取り入れたい販売したい方は、
MOSHで販売されている、ゆかり先生の
動画レッスンをご購入下さい。
 
 
 
 
レッスン料金



●対面レッスン(材料費、持ち帰り箱代込み)
¥7000
銀行振込がPayPay


●オンラインレッスン
(材料道具の送付はなし)
¥6,000 
銀行振込かPayPay
レジュメはデータでお渡ししますので
ご自身で印刷をお願いします。
＋500円で郵送も可能です。

レッスン日


11/26(火)10:30〜13:30オンライン　残1席
11/28(木)11:00〜13:00対面　残2席


12/10(火)10:30〜13:30 オンライン残1席
12/18(水)10:30〜13:30 オンライン
12/22(土)10:30〜13:30 対面


※他にレッスン日の希望がありましたら
ご相談ください。
     
申し込み方法
   LINEに

①お名前(ふりがな)

②ご年齢
③住所
④電話番号
⑤〇月〇日クリスマスカップケーキ
⑥お菓子作り経験(未経験、これくらいは作ったことがある、資格など)


対面の方は
⑦レッスン場所までの交通手段
を送ってください。
リピーターさんは⑤のみで大丈夫です。    
『レッスン規約』申し込む前にご確認をお願い致します🙇‍♀️2023年5月14日レッスン場所対面レッスンの場所は、越谷レイクタウン駅前駅前カフェ、フライングソーサーコーヒーハ…ameblo.jp  
レッスンのお約束もお読みください⋆*
 
 

   
 
  レッスンでお会いできるのを 楽しみにしています！      
 
     
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