手ごねパン教室 NIKO パン

手ごねパン教室 NIKO パン

(群馬県太田市)

2種のクランベリーベーグル

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ストレート法と冷蔵発酵でクランベリーベーグルを作ります。具はホワイトチョコレートとウォールナッツの2種類で。
発酵の違いで、食感の違いもお楽しみいただけます。

ベーグルの具の入れ方も学びます。

ティータイムにはクリームチーズとブルーベリージャムを挟んで試食します。

おやつに1つ食べて、お持ち帰り7個付きます

■ 開催日時

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■ 開催場所
群馬県 太田市 龍舞町
■ レッスンメニュー
2種のクランベリーベーグル
ホワイトチョコチップとウォールナッツで。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
生地捏ね後、一次発酵、成形、二次発酵、焼成となります。発酵時間を使って、レシピ説明。
おやつタイムとなります。
■ 受講料
3,500円(税込)
■ 定員
5名
■ 持ち物
エプロン、手拭きタオル、あればパンカゴなど。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地にてお支払い頂きます。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン3日前までかかりません。2日前、前日はレッスン料金の50%、当日は100%かかります。
当日のキャンセルは、レシピと焼いたパンがつきます。
ご了承のほどよろしくお願いします。

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