ねんげ(拈華）天然酵母種パン教室

ねんげ(拈華）天然酵母種パン教室
（長崎寄り）

宿題のパン種つくり。皆さん元気に完成です。

天然酵母種・自家製酵母種パン教室　ねんげ(拈華）先生のブログ 2023/9/20 15:00 UP

9月は新人さんが多く、どんなパンにしようかと考えていたの
だけれど、久々に宿題付き自家製酵母つくり。９月のパンとは
別に、そのまま自分たちが作ったパン種でパン作りを継続でき
るように、次回に向けてのパン試作。煮る？焼く？干す？
中に入れる具材に奮闘中。

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天然酵母種・自家製酵母種パン教室　ねんげ(拈華）

ねんげ(拈華）天然酵母種パン教室（長崎寄り）

栄養指導後、天然酵母種パン教室を開催。プロの講師人に学び、此れまでに会得した事などを紡ぎながら丁寧にお伝えしています。食事パンとしてどう取り込むか、体の中から考えましょう。出張『はじめてみようパン教室』等行っています。　　

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