天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature
（東京都小平市）

もっと元気に！　綺麗に！　キヌアバンズ　ミューズリーバンズ　ひよこ豆バンズ　スーパーフードパンコース

初心者歓迎
男性OK
コース方式

ビタミンやミネラルが豊富で栄養価が高く健康に美容にもいいとされるキヌアやアサイーなどのスーパーフード。

その中でも手に入りやすい

「キヌア」「ミューズリー」「ひよこ豆」をパン作りに応用する方法

料理などへの使い方

もちろんその栄養価なども習得できるレッスン。

もっと元気に！　綺麗に！　なりたいあなたのためのレッスンです。

1回目　キヌアバンズ＆キヌアトマトスープ
2回目　ミューズリーバンズ＆ミューズリーと生ハムのサラダ
3回目　ひよこ豆バンズ＆ひよこ豆カレースープ

3か月後には、毎日の食事に取り入れられるようになります。

毎回、季節のスープやサラダ・淹れたてコーヒーなどと一緒のご試食も楽しんでいただけます。

焼き立てパンと、生地（10個分）、ホシノ酵母生種（10個分）のお持ち帰りあり。
その日(翌日）早速復習、次のレッスンまでにもう1回練習ができます。

●プレゼント
＊ホシノ酵母のおこし方/ 基本のこね方動画2本
＊持ち帰り生地用ふたつきボール・生種用容器
＊レシピ用ファイル

●定員第2土曜日・第4日曜日コース各2名（振り替え可能）
欠席の場合：レシピをさしあげ、次回詳しくご説明いたします。

●スーパーフードパン3か月コースです。土曜か日曜を選び、3か月分の一括支払い 29800円（税込）をお願いします。3月１5日までのご予約に限り27000円（税込）にいたします。
●5月・6月レッスン情報からのご予約はできません。レッスン内容の紹介となります。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: 【キヌアバンズ】キヌアと全粒粉を混ぜ込んだ生地でビタミンB1にマグネシウム・鉄分・食物繊維たっぷりのへルーシーバンズを作ります。
【キヌアトマトスープ】キヌアのプチプチした食感とトマトベースのスープが絶妙のおいしさ。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レッスン説明―発酵ずみ生地の成形―持帰り生地こね―成形発酵の間にスパーフードの栄養価や使い方のレクチャー／サイドメニュー作りー焼成―焼き立てをサイドメニューののスープ・サラダと一緒に試食。淹れたてコーヒーも―後片付けをして終了
■ 受講料: 29,800円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロンハンドタオル筆記用具
■ 備考: ご予約後4日以内のお振込みをお願いします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込み　ご予約後口座をお知らせします。　※手数料はご負担ください。 ※お支払い後の返金はご遠慮いただいております。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ●レッスンの性質上（3か月日程を押さえ、開始日にファイルや動画などのプレゼントなどお渡しする都合上）、ご予約後のキャンセルはご遠慮いただきます（返金はできかねます)。
●第2土曜と第4日曜との振り替えは可能です。
上記以外の日程をご希望の場合、ご相談の上前もってのレッスン日の変更は1レッスンにつき1回までとさせていただきます。
●前日からのキャンセルは欠席扱いとなります。次回、レシピをお渡しし詳しくご説明いたします。

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先生情報

大塚　有子

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催オリジナルレシピ100以上 2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

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