天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature
（東京都小平市）

手毬寿司、蛤と菜の花のお吸物、白身魚のかぶら蒸、苺大福他で雛祭り

体験
初心者歓迎
男性OK

雛祭りに、春を感じさせる食材で華やかな料理を作ります。手毬寿司をメインに、蛤と菜の花のお吸物、白身魚の蕪蒸、菜の花の辛子和え、苺大福で楽しくお祝いしましょう。どれも簡単に初心者にもできる料理です。

＊他サイトでも募集のため2名になり次第ご予約を締め切らせていただきます。＊コロナ感染予防のため入室時のアルコール消毒・マスクの着用をお願いします。

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都小平市大沼町

■ レッスンメニュー

[手毬寿司]　刺身と寿司飯をラップに包んで丸く形を整えればできあがり。見た目も可愛いお寿司。
[蛤と菜の花のお吸物]　ひな祭りの定番、春らしいお吸物。蛤の砂抜きのコツと、菜の花の緑を際立だせる工夫をお教えします。
[白身魚の蕪蒸]　擦った蕪と白身魚を器に入れ蒸し器で蒸せば、蕪の甘さが上品なおいしさの魚料理に。初心者にも簡単に作れます。
[菜の花の辛し和え]　あえて辛子を加え菜の花の辛みを感じさせない和え物に。
[苺大福]　材料を混ぜ合わせレンジでチン。こしあんと苺を包めば春らしい和菓子に。今回は、切れ込みを入れお雛様に見立てた形に作ります。　

■ レッスン内容

和食・日本料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食（質問）タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了

■ 受講料

7,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　筆記用具

■ 備考

受付受領4日以内に、レッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。

＊レシピの若干の変更の可能性あり。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

大塚　有子

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催オリジナルレシピ100以上 2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

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