クリスマスの定番クグロフをバレンタイン用にアレンジ！ 手作り甘夏ピールに国産小麦・ホシノ酵母で味わい深いクグロフチョコを作ります。 チョコチップ・クルミ・甘夏ピールをココア生地に混ぜ、発酵を待ち型に入れて焼くだけと作り方は簡単。 仕上げにとろ～りとチョコをかければ豪華なクグロフチョコのできあがり！ お家でご家族で楽しんでいただける、ライブ中継を見ながらのオンラインレッスンです！　 オンラインでも、4名のレッスンなので質問もその場でちゃんとお答えできる、対面レッスンに近い形です。 　 Zoomはやったことがないなんて方も、ちゃんとできるように事前にお教えします！ パン作りが初めての方やホシノ酵母が初めての方も、ご予約後、ホシノ酵母のおこし方・生地の混ぜ方の資料/動画・レシピファイルをお送りするので、安心してくださいね。 事前に資料をお送りする都合上、メールアドレスの登録をお願いします。 オンラインで一緒に作りたい方は、前日にクグロフ生地を混ぜて発酵させてください。 オンラインレッスンを受けてから作りたい方、混ぜ方を見てほしい方は、小麦などの材料をご用意ください。 【レッスンまでの流れ】 ご予約確認後、ホシノ酵母の作り方・混ぜ方資料/ビデオ・レシピをお送りします。メールの確認をお願いします（迷惑メールに入っているときもあります）。 　　　　　↓ ・Zoomアプリのインストールをお願いします。（パソコンの場合はこちらからお送りするURLをクリックするだけでO.K) URL　ID　パスワードは資料と一緒にお知らせします。 　　　　　↓ 当日までに、材料を準備（デモンストレーッションをご覧いただくだけでもO.K） 　前日　一緒に作りたい方：生地作り・発酵 　当日　レシピ・一緒に作りたい方：発酵したクグロフチョコ生地　後で作る方：材料を事前準備 　　　　　↓ 当日10分前には、準備（レシピ・材料（クグロフチョコ生地））をしてお待ちください。 　　　　　↓ レッスン開始時間　ホシノ酵母・レシピの説明→発酵生地の成形→成形発酵の間　生地混ぜ込み→焼成→試食・質問タイム ＊レッスンの性質上、ご予約後のキャンセルはお受けできません。 ＊他サイトでも募集のため4名になり次第ご予約を締めきらせていただきます。