＊なのか＊

＊なのか＊
（千葉県柏市）

ひな祭りにぴったりの華やか和食レッスン

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初心者歓迎

ひな祭りといったお祝いの席に限らず、普段の料理にももちろん活用できます！
このレッスンに参加していただくと、ボリュームたっぷりでヘルシー、見た目も華やかなひな祭り料理を学べますよ^^

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県柏市南柏
■ レッスンメニュー: ＊～梅香る～もち麦と黒豆の玄米ちらし寿司
（黒豆を一緒に炊き込み、梅干しベースの合わせ酢を加えた、ピンク色の寿司飯。ある食材を錦糸卵に見立てて。）

＊高野豆腐のジューシー磯辺揚げ
（高野豆腐を自家製万能香味ダレを加えた煮汁で煮込み、衣を付けて揚げる、外カリッ、中モッチリの一品。）

＊ほっこり★かぶと甘酒のホワイトスープ
（かぶのペーストに「飲む美容液」といわれる甘酒、豆乳を合わせて煮込んだ、優しい味のスープ。仕上げに柚子皮を飾って。）

＊つぶつぶ道明寺のいちご大福
（道明寺粉を使って作る、関西風のいちご大福。家でも簡単に手作りできるレシピをお教えします！お雛様みたいな見た目が可愛い♡）
■ レッスン内容: マクロビオティック
■ レッスンの流れ: ウェルカムティーをお飲みいただきながら、レシピの説明を致します。
その後、実習形式のレッスンを行います。
ご試食、後片付けをしていただき、終了となります。
■ 受講料: 5500円（材料費、飲み物代、レシピ代、税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 筆記用具、ハンドタオル、エプロン、カメラ（写真をお撮りになる方のみ）、髪を留めるもの（長い方のみ）
■ 備考: ＜こんな方のためのレッスンです＞

・体の内側からキレイになれる料理が気になる！
・定番のちらし寿司はもう飽きた(>_<)
・おもてなしにも使えるような料理を習いたい！
・見るだけで気分が上がるような可愛いスイーツが好き♡
・寒い季節にオススメの栄養たっぷりなスープが飲みたい！

◆万が一、翌日までに返信の連絡がない場合は、情報が届いていない可能性がございますので、お手数ですが、再送をお願い致します。

◆キャンセル待ちも承っておりますので、ご希望の方は、その旨とご希望の日程を、教室ブログに設置されている「お申し込み・お問い合わせフォーム」に入力し、送信していただけますと幸いです。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申し込み受付後、メールにて銀行口座のご案内をさせていただきますので、お手数をおかけしますが、お振込をお願い致します。（振込手数料は恐れ入りますが、ご負担下さいますようお願い致します。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 食材の仕入れの都合上、４日前までの受付とさせていただきます。
それ以降は、下記のキャンセル料がかかりますのでご了承下さい。
開催日３日～２日前・・・受講料の半額
開催日前日～当日・・・受講料の全額

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先生情報

鈴木　麻里

＊なのか＊（千葉県柏市）

大学生時代にダイエットをこじらせ、体と心のバランスを崩してしまった経験から「おいしいだけではなく、体に良い料理」を追求するようになる。卒業してから、調理師免許を取得するために、専門学校に進学。保育園給食調理員、調理師専門学校教職員として勤務後、マクロビオティックのスクールに通い、理論やレシピを徹底的に勉強した。現在は、カウンセリング、食指導、料理レッスンを融合させたサロンを主宰。

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