＊なのか＊

＊なのか＊
（千葉県柏市）

ヘルシーなのに満足感がある！マクロビクリスマス洋食

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初心者歓迎

旬の食材をたっぷりと。ローフードも取り入れてみました。
クリスマスだけではなく、パーティーやおもてなしにも使えるマクロビ洋食をお教えします！
スパークリングジュースで一足お先に乾杯しましょう♪

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県柏市南柏
■ レッスンメニュー: ＊油揚げミンチのペンネべジボロネーゼ
（挽肉の代わりに細かく刻んだ油揚げを使い、マクロビ風に仕上げます。）

＊かぶの生くるみマスタードペースト和え　～ローフード仕立て～
（浸水した生くるみと他の調味料を合わせて作る特製ペーストをかぶに和えたローフードサラダ。）

＊ほっくりさつま芋ときのこのスープ　～タイム風味～
（タイムの風味が上品に広がり、さつま芋の甘味を堪能できるスープ。半量を潰し、２種類の食感を楽しみましょう♪）

＊もっちり♡酒粕香るココットベイクドチーズケーキ
（酒粕を加えて作る美肌効果抜群のマクロビスイーツ。焼くとチーズ風味に。カロリー控えめなので、ダイエット中の方にも◎）
■ レッスン内容: マクロビオティック
■ レッスンの流れ: ウェルカムティーをお飲みいただきながら、レシピの説明を致します。
その後、実習形式のレッスンを行います。
ご試食、後片付けをしていただき、終了となります。
■ 受講料: 5000円（材料費、飲み物代、レシピ代、税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: 筆記用具、ハンドタオル、エプロン、カメラ（写真をお撮りになる方のみ）、髪を留めるもの（長い方のみ）
■ 備考: ◆もっちり♡酒粕香るベイクドチーズケーキ風⇒乳製品、卵不使用。調理の過程でアルコールはほぼ飛ぶので、妊婦さん、授乳中の方、お子さん、アレルギーをお持ちの方でも安心して召し上がれます。

◆万が一、翌日までに返信の連絡がない場合は、情報が届いていない可能性がございますので、お手数ですが、再送をお願い致します。

◆キャンセル待ちも承っておりますので、ご希望の方は、その旨とご希望の日程を、教室ブログに設置されている「お申し込み・お問い合わせフォーム」に入力し、送信していただけますと幸いです。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申し込み受付後、メールにて銀行口座のご案内をさせていただきますので、お手数をおかけしますが、お振込をお願い致します。（振込手数料は恐れ入りますが、ご負担下さいますようお願い致します。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 食材の仕入れの都合上、４日前までの受付とさせていただきます。
それ以降は、下記のキャンセル料がかかりますのでご了承下さい。
開催日３日～２日前・・・受講料の半額
開催日前日～当日・・・受講料の全額

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先生情報

鈴木　麻里

＊なのか＊（千葉県柏市）

大学生時代にダイエットをこじらせ、体と心のバランスを崩してしまった経験から「おいしいだけではなく、体に良い料理」を追求するようになる。卒業してから、調理師免許を取得するために、専門学校に進学。保育園給食調理員、調理師専門学校教職員として勤務後、マクロビオティックのスクールに通い、理論やレシピを徹底的に勉強した。現在は、カウンセリング、食指導、料理レッスンを融合させたサロンを主宰。

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