和菓子教室【和み庵】本町

和菓子教室【和み庵】本町
（大阪府大阪市西区）

つるっとした喉越しの和菓子”川海苔香る麩饅頭”と雪平製朝顔”

レッスンフォロワー1人

川海苔の香りが食欲をそそる和菓子、あっさり味の”麩まんじゅう”と夏の風物詩”朝顔”を雪平で表現しました。

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■ 開催場所: 大阪府大阪市西区西本町
■ レッスンメニュー: ”水まんじゅう”は、定番の漉し餡入りと、和菓子では珍しいフランボワーズ味の餡の2種類を作ります。
雪平製の”朝顔”では、雪平の煉り方、包餡、成型、羊羹の炊き方、羊羹グラスなど多彩な技を学べますよ。
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明後実習レッスンとなりますが一部仕込みは共同作業になります。その後、試食、後かたずけをして終了です。
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 三角巾（毛髪混入防止できればOK、帽子の様なものでも可）、お菓子持ち帰り用バッグ又は袋、お菓子ケース及び箱は用意しています。エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めて参加の方は事前のお振込みをお願いしています。2回め以降の方はレッスン終了後現金でのお支払です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: １週間前から前々日は50％、前日及び当日キャンセルは全額戴きます。少人数制の為ご理解ください。