和菓子教室【和み庵】本町

和菓子教室【和み庵】本町

(大阪府大阪市西区)

春の生菓子と言えば”柏餅”、他に煉り切り製の”藤の花”

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春の生菓子と言えば、”柏餅”、和菓子の中でも人気は断トツの一位ですね。後の一品は煉り切り製の”藤の花”を作って頂きます。1つの試食と12個のお持ち帰りがあります。

■ 開催日時

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■ 開催場所
大阪府 大阪市西区 西本町
■ レッスンメニュー
プロが作る本格的な柏餅を作って頂けます。生地の捏ね方、腰を出す技、包餡等。
煉り切り製の”藤の花”では、包餡、成形、仕上げ方等を学べます。
■ レッスン内容
和菓子
■ レッスンの流れ
簡単なレシピの説明後実習レッスンとなります。その後、試食、後かたずけをして終了です。
■ 受講料
5,500円(税込)
■ 定員
6名
■ 持ち物
三角巾(毛髪混入防止できればOK、帽子の様なものでも可)、お菓子持ち帰り用バッグ又は袋、お菓子ケース及び箱は用意しています。エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めて参加の方は事前のお振込みをお願いしています。2回め以降の方はレッスン終了後現金でのお支払です。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
1週間前から前々日は50%、前日及び当日キャンセルは全額戴きます。少人数制の為ご理解ください。

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