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Lei's cooking classミャンマー家庭…

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室

（埼玉県川越市）

ミャンマー贅沢メニュー　＊ベーターヒン＜アヒル/鴨　スパイシー　カレー＞＊ဘဲသားဟင်း

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မင်္ဂလာပါ⁂　<ミンガラバーシン❣＞

今回紹介したいメニューは　ミャンマーで、鶏肉、牛肉よりも　高級とされてる　アヒル／鴨料理です。　　　
家族の中で特別な日に作る料理です。

鴨肉は鶏肉よりも　肉は固い、分厚いので　時間がかかります。
スパイスを結構入れて、長く煮込むのはミャンマー式です。
長ければ長いほど、味も香りもしみ込んで　美味しく出来上がるわけですね。
親子
キッズ
ミャンマーMyanmar

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
埼玉県 川越市 下広谷
■ レッスンメニュー
アヒル・鴨メニュー　献立

ー①　鴨スパイシーカレー
ー②　ロゼールリーフ（ハイビスカス葉スープ）ー　家で栽培している　ハイビスカス葉を使います。
ー③　旬の野菜サラダ
ー④　バラチャウチョウ（干しエビ、揚げたて　Fried onion, fried garlic で作ります。）
ー⑤　旬の野菜付け合わせ
ー⑥　香米
ー⑦　ミャンマーグリーンティー
ー⑧　ミャンマーデザート
ー⑨　Welcome drink
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
説明、実習、片付け
■ 受講料
7,500円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
駅に迎えに行きます。
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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■ 全開催日時

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先生情報
Lei Lei (レレ）

Lei Lei (レレ）

Lei's cooking classミャンマー家庭料理教室（埼玉県川越市）

皆さん、ミンガラバー မင်္ဂလာပါ ။ ミャンマー食文化を伝えながらミャンマー家庭料理を教えているミャンマー出身の末成レレウィンです。3人の子供を育てている葛藤中です。 3/6（水）にBS テレビ東京（７チャンネル）、TVer で紹介されたように、私は母国のミャンマー食文化と共に、ミャンマー家庭料理教室を教えています。 日本で手に入りやすい食材を主に使い、ミャンマー料理を作っているので、皆

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