大皿料理でおもてなし～子供たちと一緒に♪
自見 正子 先生のブログ 2017/3/14 0:34 UP-
先日のこと、こどもたちを含むお客さまをお招きさせていただきました( *´艸｀) 幼稚園さんから小学生まで･･･いろいろ迷った末に、 大皿料理でみんなでシェアする形でのランチタイムです 大きな器をとりだして、たっぷり盛り付けてみました。 まずは、おおきなおおきな茶わん蒸し 茶わん蒸しは、こどもたちの人気のメニューのひとつですよね。 直径30センチほ...
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先生情報 |
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自見 正子 |
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大学を卒業後、市内の高校にて家庭科教師として勤務。結婚、出産後、退職。料理好き、おもてなし好きが高じてにジャパンホームベーキングスクールにて講師免許取得、テーブルコーディネートの基礎を学んだ後、カメラにも興味を持ち、テーブルフォトを学ぶ。2011年夏、これまでに学んだ知識を生かしたいと思い立ち、「Milk&Cocoa Kitchen」をスタート プロフィール詳細をみる |
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