奈良県で
ご飯と糀で作る自家製酵母
酒種酵母専門パン教室を主宰しています。
 
しょうはらさやかです。
 
酒種酵母（さかだねこうぼ）で作る
パン作りでいつものパンを
ワンランクアップさせましょう！
 
オンライン・対面・動画で学べます
 
レッスン一覧は
画像クリックで見れます！
↓↓↓
 

 
私が学びたいレッスンを
みんなで楽しみたい
って事で
「オリーブオイル講習会」を開催しました！
 
きっかけは、
オリーブオイルをいつも購入している
サンフォンさんに
最近のオリーブオイルの事を聞きたい
「どんなオリーブオイルが良いの？」
２０２５年に購入したい
オリーブオイルを知りたいって事から
依頼したのです。
 
 

 
 
オリーブオイルって
オリーブの種類で風味も違うし
濃度も違うのです
 
辛みがあるもの
フルーティなもの
お料理にあわせたら
風味が変わるもの
これが本当に楽しい。
 
そして
今回は
イタリアンレストラン・ミモザさんを
お借りしての特別開催♪
 

 
イタリア料理を食べながら
オリーブオイル勉強会
すごく楽しいはずって事で
依頼させていただきました
 

 
香りを比べたり、
味の違いを感じたりしながら パンとの相性や使い方を
みんなで学びました。
 

 
好きなことを、
好きな人たちと一緒に学ぶ時間って ほんとうに楽しくて、心が満たされます。
 
パンで繋がる縁が
ほんとうに大好きです。
 
また皆さんと一緒に
楽しい事したいって
思っています！
 
オリーブオイルは
サンフォンさんで購入可能です
InstagramのDMにて連絡してみてください。
    https://www.instagram.com/selectshop_sanfon/
 
 
イタリアンミモザさんは
お料理教室もされています。
星付レストラン
『リストランテ イ・ルンガ』で腕を磨いた
女性シェフです
 
 
cafe mimosa (真菅/イタリアン)★★★☆☆3.06 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com  
 
 
 
 
 
 
 
 ミエットドール
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