大切な人にプレゼントできるオシャレな低糖質お菓子教室…
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価格:¥3,300(税込)
視聴期限:無期限
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【糖質量比較】
糖質約85%オフ!桃のグラスデザート・・・1人分 約7g
普通の砂糖を使った糖質の多いスイーツなら・・・1人分 約40g
※今なら追加料金不要で、ZOOMでのサポートも行っております。
またメールでのご質問にもお答えしております。
購入して終わりの動画講座ではなく、できる限り日常生活に取り入れていただけるよう
サポートを充実させています。
ぜひご利用ください。
【桃のグラスデザートの特徴】 低糖質スイーツでは基本的に缶詰のフルーツは使えません。 その理由は缶詰はシロップ漬け(砂糖を入れた液体につける)にしてあるので、高糖質になるからです。 そのため今回は生の桃を使います。 またゼラチンの上手な使い方とグラスデザートをキレイに仕上げるテクニックをレッスンで伝えます。 そしてココナッツクリームを使った濃厚なムースを下に入れています。 ゼラチンを使いますが、ゼラチンには三大栄養素の1つであるタンパク質が豊富に含まれています。 私たちのカラダの約15~20%はタンパク質でできています。 つまり私たちのカラダにはなくてはならない栄養素なんです。 たんぱく質の役割は、筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作り、栄養素の運搬を行う 役割があります。 ココナッツクリームには、飽和脂肪酸が含まれていて酸化しにくい良質な脂を含んでいます。
【今回の動画レッスンで学べること】
・砂糖を使わないのに、口どけがなめらかなジュレとムースを作る方法
・低糖質でも砂糖を使った普通のお菓子作りと遜色ない
おいしい味に仕上げる方法
・低糖質甘味料と砂糖の違い
・ゼラチンの使い方と注意点
今まで生徒さんを見てきたから分かる、
低糖質スイーツ作りで気を付ける点・お菓子作りの基本もおりまぜながら
動画では説明していきます。
対面レッスンでもこのプリンの講座は採用したことがありますが、生徒さんが試食すると
「低糖質スイーツだとはぜんぜん分かりません。とてもおいしい!」
と言われていました。
糖質約85%オフ!桃のグラスデザート・・・1人分 約7g
普通の砂糖を使った糖質の多いスイーツなら・・・1人分 約40g
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ぜひご利用ください。
【桃のグラスデザートの特徴】 低糖質スイーツでは基本的に缶詰のフルーツは使えません。 その理由は缶詰はシロップ漬け(砂糖を入れた液体につける)にしてあるので、高糖質になるからです。 そのため今回は生の桃を使います。 またゼラチンの上手な使い方とグラスデザートをキレイに仕上げるテクニックをレッスンで伝えます。 そしてココナッツクリームを使った濃厚なムースを下に入れています。 ゼラチンを使いますが、ゼラチンには三大栄養素の1つであるタンパク質が豊富に含まれています。 私たちのカラダの約15~20%はタンパク質でできています。 つまり私たちのカラダにはなくてはならない栄養素なんです。 たんぱく質の役割は、筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作り、栄養素の運搬を行う 役割があります。 ココナッツクリームには、飽和脂肪酸が含まれていて酸化しにくい良質な脂を含んでいます。
【今回の動画レッスンで学べること】
・砂糖を使わないのに、口どけがなめらかなジュレとムースを作る方法
・低糖質でも砂糖を使った普通のお菓子作りと遜色ない
おいしい味に仕上げる方法
・低糖質甘味料と砂糖の違い
・ゼラチンの使い方と注意点
今まで生徒さんを見てきたから分かる、
低糖質スイーツ作りで気を付ける点・お菓子作りの基本もおりまぜながら
動画では説明していきます。
対面レッスンでもこのプリンの講座は採用したことがありますが、生徒さんが試食すると
「低糖質スイーツだとはぜんぜん分かりません。とてもおいしい!」
と言われていました。
- ■ レッスンメニュー
- 桃のグラスデザート
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
この動画の評価とコメント
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先生情報 |
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井手 麻美 |
|
ある日通いだしたお菓子教室でつくって持って帰ったシュークリーム。家族の「おいしい」という言葉がきっかけでお菓子作りに没頭することに。グループレッスンではなかなかペースがつかめない。初心者過ぎてグループレッスンでは気が引けてしまう。気軽な質問を通じてもっと深く学びたい。そんな女性のためのお菓子教室です。お菓子作り、食の知識が役に立ち、生徒さんの人生を豊かにしたいと考えています。 プロフィール詳細をみる |