大切な人にプレゼントできるオシャレな低糖質お菓子教室…
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ダークチェリーのガトーバスク
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スペインとの国境近く、フランスバスク地方の郷土菓子です。
さっくりとしたアーモンド風味の生地にこくのあるカスタードクリームをはさみ、
ダークチェリーを入れた焼菓子です。
チェーリーを入れることで、さっぱりとした味わいです。
冷蔵にて3日は持ちます。
今回は、カスタードクリームの作り方と絞りのテクニックを習得して頂きます
さっくりとしたアーモンド風味の生地にこくのあるカスタードクリームをはさみ、
ダークチェリーを入れた焼菓子です。
チェーリーを入れることで、さっぱりとした味わいです。
冷蔵にて3日は持ちます。
今回は、カスタードクリームの作り方と絞りのテクニックを習得して頂きます
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
- ■ 受講料
- 3500円(材料費込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 参加資格
- とくにございません。初心者の方大歓迎!
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、ボールペン
- ■ 備考
- キャンセル料につきまして、2日前までは1000円、
前日・当日はレッスン料の半額を請求させていただきますので、お願いいたします。
(万が一キャンセルされた場合は、レシピを郵送させていただきます。) - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 教室へ直接お問い合わせください
■ 全開催日時
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先生情報 |
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井手 麻美 |
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ある日通いだしたお菓子教室でつくって持って帰ったシュークリーム。家族の「おいしい」という言葉がきっかけでお菓子作りに没頭することに。グループレッスンではなかなかペースがつかめない。初心者過ぎてグループレッスンでは気が引けてしまう。気軽な質問を通じてもっと深く学びたい。そんな女性のためのお菓子教室です。お菓子作り、食の知識が役に立ち、生徒さんの人生を豊かにしたいと考えています。 プロフィール詳細をみる |