今日は別府市南部地区公民館主催講座「はじめての手ごねパン教室」の第一回目でした。

昨夜からの雨・・・
この講座は近隣の方が多く参加しており、いつもなら自転車で来られる方も、今日は長靴に傘で徒歩でのご参加でした。

　　　
 
　　

パンは、コッペパン

昨年度講座途中で故障したガスオーブン２台も新品に代わり、新しくご参加の生徒さんも加わり、にぎやかにスタートしました。

パン作りが初めてという方もいらっしゃったので、材料から捏ね、成形と丁寧に説明しました。

最初は恐る恐る粉に触っていた方もいましたが、終了時刻の１２時前には全員のパンが焼き上がり、部屋中焼きたてパンの香りいっぱいになりました。

皆さんおひるごはんに食べるといって、大事そうにお持ち帰りになりました。

次回は６月です。
お待ちしています。
 

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