舞はな

舞はな
（大森駅徒歩5分or横浜駅徒歩5分レンタルスペース）

ALAあんファブリック®２あんレース

体験
初心者歓迎
女性限定

一般的には扱いにくいと言われている、
餡を材料にして作る『あんレース』の歴史を塗り替えるミラクルレシピの登場です。

材料の計量から30分以内に仕上がる『あんレース』は、
フラワーおはぎやケーキデコレーションの他、
アイシングクッキーや上生菓子のデコレーションにも使用出来るすぐれものです。
オーブン使用で短時間で、扱いやすいレースができるので、
使いたい時、欲しい時にすぐに作れます。

そしてあんレースは、白あんさえあれば特別な材料は必要なく、
スーパーで手に入る身近な材料で、、無添加の安心安全な食材から作られています。

【レッスン内容】

・計量から30分以内で作れる無添加食用レースの作り方
・各デコレーション方法（ex.お花絞りなど）
・デコレーション仕上げ
（ALA公式レッスンでは、『あんフラワーおはぎボックス』を仕上げて頂きます。）

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大森駅徒歩5分or横浜駅徒歩5分　レンタルスペース
■ レッスンメニュー: あんレース、あんこのお花
■ レッスンの流れ: レシピ説明後
↓
実践
↓
ティータイム
■ 受講料: 8,250円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用袋
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方は、事前銀行振り込みをお願い致します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7〜4日前まで　　レッスン料の30%
3〜2日前まで　　レッスン料の50%
前日〜当日まで　レッスン料の100%

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先生情報

舞はな

舞はな（大森駅徒歩5分or横浜駅徒歩5分レンタルスペース）

元保育士。結婚後、家族に喜んで貰いたいとの思いから、スイーツ作りにはまり、あんこのお花®に出会う。その美しさ、美味しさに感動し、和なは認定講師となる。和なは上級認定講師、 JSA練り切りアート認定講師、 JSA水菓子アート認定講師、 JSAアイシングクッキー認定講師、 JSAメレンゲクッキー認定講師、 Dpasベーシック認定講師、 ALA各種ライセンス取得

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