魔法のパン工房

魔法のパン工房
（山梨県北杜市）

もちもち☆病み付きベーグル

お菓子にもごはんにもなるいま流行りのベーグル。市販のものって意外に高いですよね。
でも実はおうちにあるような道具で簡単に作れるんです。

レッスンでは皆が大好きなもちもちベーグルを手ごねで作ります。
かみしめるごとに味わい深い「国産小麦」とホッとする優しい味の「パネトーネマザー酵母」を使用するのが美味しさのヒミツ。
軽食は別に用意してあるので、作ったベーグル４つはすべてお持ち帰りいただけます。
ベーグルにあうクリームチーズのディップもご紹介します！

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 魔法のパン工房サロン（東京都品川区）下神明駅より徒歩5分。詳細住所はお申し込みいただいた方のみに、ご連絡いたします
■ レッスンメニュー: もちもち病み付きベーグルレッスン
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 手こね→一次発酵（発酵の合間に軽食）→分割→ベンチタイム→成型→仕上げ発酵（合間にデザート）→焼き上がり。すべて持ち帰り
■ 受講料: 3500円／人（材料費込み）お釣りの無いように持参ください
■ 定員: 4名
■ 参加資格: 特に無し　子連れ不可
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: レッスン前日13時以降のキャンセルは、キャンセル全額をお振込いただきます。
■ 関連URL: http://mahounopan.jugem.jp/
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 教室へ直接お問い合わせください

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

森直子

魔法のパン工房（山梨県北杜市）

大学卒業後、事務機器のインストラクターをえて飲料メーカーマーケティング部に就職、結婚を機に退職。結婚後、自宅サロン開業に向け、本格的に勉強を始める。自宅で作れるパン、パン屋さんの本格的なパン作りに加えお菓子、紅茶、ハーブ、アロマ、フランス菓子、英国菓子、漢方を研究。多角的な勉強方法をとりながらオリジナルのレシピの数々を数々と産みだしています。

プロフィール詳細をみる

情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。