玄米と旬のお野菜教室

玄米と旬のお野菜教室
（神奈川県横浜市）

オンライン梅仕事2020

見学OK
体験
初心者歓迎
親子

２週続けて梅ジュースをやりましたが、６月中旬になって梅が熟してくると今度は梅の塩漬け、いわゆる酸っぱい梅仕事の時期になってきます。

今年はジュースに引き続きオンラインで講座を開催したいと思います。

＊当日見学でも実践でもどちらでも可能です。

＊ジップロック漬けなので、カメなどは特に必要なく手軽にできます。

親子

■ 開催日時

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■ 使用ツール

zoomを利用したオンラインレッスンとなります。

■ レッスンメニュー

梅仕事は梅の塩漬け、紫蘇を加える、干すと段階があり、当日は塩漬けの部分のみを一緒にやります。講座にご参加いただいた方には後日、紫蘇を加えるタイミング、干すタイミングを写真、動画等でお伝えします。

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

自己紹介から始め、梅の選び方、洗い方、梅塩漬けの作業、質疑応答など

■ 受講料

1,500円（税込）

■ 定員

5名

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先生情報

中村　美由紀

玄米と旬のお野菜教室（神奈川県横浜市）

大手クッキングスクール講師を経て、現在は「玄米菜美食」講師。真の健康美を求めて行き着いた「玄米菜食」と「カラダを動かすこと」。美味しく食べて、少しの運動で健康美を目指しましょう！女性の優しい笑顔を増やしたいと”美･食･運動”を軸に活動中。

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