Ｍ’ｓ　sweets　kitchen

Ｍ’ｓ　sweets　kitchen
（神奈川県川崎市高津区）

ガトーショコラ　＆　クレームダンジュ（ベリーソース付）

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初心者歓迎

バレンタインに向けてガトーショコラの練習をしましょう！バラの飾りは希望の方のみマジパンで別途(+３００円)にて。
クレームダンジュは、カッテージチーズから作り、甘酸っぱいベリーソースでいただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県川崎市高津区末長
■ レッスンメニュー: ガトーショコラの作製→牛乳から作るカッテージチーズ→クレームダンジュの作製→ベリーソースの作製
希望者のみ…簡単マジパン生地の作り方、バラの作製

ティータイム
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後製作開始。終了後ティータイム。
終わり時間は目安です。
■ 受講料: ３０００円
■ 定員: １～２
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記具
ガトーショコラをのせる底のしっかりした箱、クレームダンジュを入れるタッパー(ガーゼに包んだものを水切りしながらの持ち帰りとなります)
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ３日前までのキャンセルは半額振り込み。
その後は全額振り込みとなりますが、こちらで製作しお引き取りいただくことは可能です。

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先生情報

ＭＩＷＡ

Ｍ’ｓ　sweets　kitchen（神奈川県川崎市高津区）

趣味が高じて、お菓子作りを極める。友人の勧めもあり教室を開催しながら、製菓学校通信＆スクーリングで学び、製菓衛生師取得。自宅教室のほか、地元カルチャークラブの講師、子供向け企画、親子企画も行ってきている。個人的に注文製作、販売もあり。レシピも公開中近く雑誌にレシピ掲載とイベント販売のクッキー缶製造スタッフとなってます。和菓子屋勤務中レッスン内洋菓子、和菓子、中華菓子、郷土菓子、軽食など

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