料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

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(香川県丸亀市)

サバで鉄分補給~

島 みさ子 先生のブログ 2025/7/14 21:37 UP

 
鉄分補給 特に夏には・・・
鉄分 健康診断で もう少し・・と時々言われます
そのため お茶の お湯は鉄瓶で 冬には小松菜をよく食べますね
そんな 鉄分補給には サバ(青魚) がいいようです
暑い夏になると 鉄分は汗と一緒に流れやすくなるそうなので 上手に補給できるといいですね
 
そんなメニューを教えていただきました
 ・胚芽のバゲットの鯖サンド
 ・鯖カレー
 ・ナン
 ・プルーンドレッシングサラダ
 

 

 
夏のメニューとしても おすすめです
美味しいのが一番~~
 
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