料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

(香川県丸亀市)

午後からパン単発レッスン4回目

島 みさ子 先生のブログ 2025/6/22 20:13 UP

 
パン単発レッスン4回目
パン2種類とお楽しみメニュー 
 
カカオの実とグリッシーニ&ボロネーゼ&錦
カカオの実には チョコレートとクランベリーをフィリングに・・・ラグビーボールのような形に・・・
ボロネーゼは パン生地を器に

 
グリッシーニは カリカリに焼き上げて チョコレートで
 

 
お楽しみメニューは 錦 2色の色でゼリーを 大福もちにのせて仕上げます
 

 
今日は午前のレッスンも予定していたのですが・・・
 が体調が悪くなったので お休みとさせていただきました
貴重なお休みの日なのに 申し訳なかったです そしてありがとうございました
人間と違って どこが痛いのかわからないから とりあえず かかりつけの動物病院に
日曜日だけど 診てくれるのでくれるので 助かりました
検査後 注射をして様子を見ることになり 少し落ち着きました も私も・・
毎日元気に過ごせるように アシストしていきたいと思っています
 
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