講師研究科コース
講師のパンは　世界のパンを楽しんでいただけます
 
ヌスボイゲルは　ドイツとオーストリア地方の　伝統発酵菓子
ヌスは・・木の実　　ボイゲルは・・曲がった
フィリングにはクルミとスポンジケーキを細かくカットしたものをフィリングにするのが特徴です
サクサク食感と香ばしい香りで　とっても美味しいです
そして　10種類の成型のバターロール　テーブルロールとして　いろんな形で楽しいです
ふんわり～　どんなお料理にも合うパンですね

 
そして　今月のお楽しみメニュー　ショコラまんじゅう

蒸したて。。美味しいですね
 
講師の先生方のレッスン　　見たことのないパン　来月もお楽しみに～
ご参加ありがとうございました
 
 
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