料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

(香川県丸亀市)

モーレ&いちごロール&マーブルケーキ

島 みさ子 先生のブログ 2025/2/14 16:07 UP

 
中級コース
初めて食べたとき・・・とっても感激した モーレ
バターの香り もっちりの生地 やっぱりシンプルなパンが好きな私
なので レッスンで皆さんで 作れること とってもワクワクです
 
そして いちごロールは ミニ食パンケースで発酵 焼成
生徒様 型が可愛い~~ とのお言葉 今回もお声掛けいただきました
ふんわり~バターとイチゴのフィリング 
 

 
お楽しみメニューは バターケーキ ココア生地を混ぜるとき 混ぜすぎないのがポイントです
 

 

皆さま いろんな情報をお持ちで お話も弾んでいました
あっという間に パン達が焼き上がりました
ご参加ありがとうございました
 
今日は 晴れの・・日でした
14日 バレンタイン 今日も幸せな 一日でありますように
 
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