料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
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パネトーネ&ホットドグギディ&スノーボール
島 みさ子 先生のブログ 2024/11/18 16:41 UP-
上級コース
今月は クリスマスのパン パネトーネ
イタリアのクリスマスの菓子パンですね 今は通年食べられているようです
老麺生地を作っての生地作り 風味のいいパンになります
そして ホットドグギディ とてもシンプルなパン 生地が少し固めかなと思っての成型ですが焼きあがると とっても美味しいパン生地です 不思議~
焼きあがって スライスして お好みのものをサンドです
野菜だけのサンドでも とっても美味しいのが またまた 不思議~
お楽しみメニューは 真っ白なクッキー スノーボール
サクサクとマカダミアナッツで 美味しいです
パネトーネはプレゼントにもいいですね
少しづつ寒くなってきています
来月も お待ちしております
風邪などひかずに お元気で お会いできますように
ご参加ありがとうございました
ご訪問頂きありがとうございます
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