料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

(香川県丸亀市)

パネトーネ&ホットドグギディ&スノーボール

島 みさ子 先生のブログ 2024/11/18 16:41 UP

 
上級コース
今月は クリスマスのパン パネトーネ
イタリアのクリスマスの菓子パンですね 今は通年食べられているようです
老麺生地を作っての生地作り 風味のいいパンになります
 

 
そして ホットドグギディ とてもシンプルなパン 生地が少し固めかなと思っての成型ですが焼きあがると とっても美味しいパン生地です 不思議~
焼きあがって スライスして お好みのものをサンドです
野菜だけのサンドでも とっても美味しいのが またまた 不思議~

 

 
お楽しみメニューは 真っ白なクッキー スノーボール
サクサクとマカダミアナッツで 美味しいです

 
パネトーネはプレゼントにもいいですね

 
少しづつ寒くなってきています
来月も お待ちしております
風邪などひかずに お元気で お会いできますように
ご参加ありがとうございました
 
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