料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”

(香川県丸亀市)

スコシアレッスン&天然酵母パン教室

島 みさ子 先生のブログ 2024/11/17 21:38 UP

 
スコシアレッスン&天然酵母パン教室
今日は 午前と午後のレッスンでした
 
午前は 健やかに幸せにの スコシアレッスン 今月2回目です
11月は塩こうじとヨーグルトをふんだんに使ってのメニューです
 ・ビーフストロガノフ
 ・ホエーのピゼッタ
 ・レモン大福
 

 
午後は天然酵母パン教室 とかち野酵母で前日に種をつくって2種類のパンをお作りいただきました
 ・チーズ食パン
 ・プチバゲット・カンヌ
 ・白いミネストローネ
 

 
充実の一日になりましたあ
皆様ご参加ありがとうございました
 
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