料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
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スコシアレッスン&天然酵母パン教室
島 みさ子 先生のブログ 2024/11/17 21:38 UP-
スコシアレッスン&天然酵母パン教室
今日は 午前と午後のレッスンでした
午前は 健やかに幸せにの スコシアレッスン 今月2回目です
11月は塩こうじとヨーグルトをふんだんに使ってのメニューです
・ビーフストロガノフ
・ホエーのピゼッタ
・レモン大福
午後は天然酵母パン教室 とかち野酵母で前日に種をつくって2種類のパンをお作りいただきました
・チーズ食パン
・プチバゲット・カンヌ
・白いミネストローネ
充実の一日になりましたあ
皆様ご参加ありがとうございました
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