料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
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スコシアレッスン3回目
島 みさ子 先生のブログ 2024/7/26 16:54 UP-
塩こうじ 甘酒で 健やかに幸せに
冷製パスタの グレフルパスタ
グレープフルーツとレタスも入れてのソース 爽やかなパスタになります
最後に 生ハムとグレープフルーツをのせ オリーブ油をひとかけです
豚肉のレモン塩麴焼き
レモンと塩こうじに しっかりつけることで 柔らかくすっきとした味わいとなります
夏のお野菜とともに
甘酒ボンボローニ
ミニサイズのドーナツ 生地作りにも フィリングのクリームにも甘酒を使って 優しいドーナッツ
楽しく ご試食です
本日で 7月のスコシアレッスン 最終日となりました
長らくのご参加 ありがとうございました
10月~ 8回コースで スコシアレッスンⅡ が始まります
10月からも 宜しくお願い致します
ご訪問頂きありがとうございます
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